2025-2026_a4_3_1__o_1_Techn_plx_Теоретические основы механизации животноводства
 
Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего образования

«Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Филиппова»

  Инженерный факультет

 
«УТВЕРЖДЕНО»
Декан

Инженерный факультет

уч. ст., уч. зв.
 
Кокиева Г.Е.
 
 
 
 
подпись
 
 
 
«СОГЛАСОВАНО»
Заведующий выпускающей кафедрой

Механизация сельскохозяйственных процессов

уч. ст., уч. зв.
Татаров Н.Т.
 
 
 
подпись
 
«01» января 2025 г.
 
«01» января 2025 г.
к.ист.н., доцент  
к.ист.н., доцент  
 
Рабочая программа 
4.3.1. Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса
Дисциплины (модуля)
2.1.5.2 Теоретические основы  механизации животноводства
 
Механизация сельскохозяйственных процессов
Квалификация
Форма обучения
очная
Форма промежуточной аттестации
Зачет
Объём дисциплины в З.Е.
5
Продолжительность в часах/неделях
180/ 0  
Статус дисциплины

в учебном плане

относится к обязательной части блока 1 "Дисциплины" ОПОП

является дисциплиной обязательной для изучения

Обеспечивающая преподавание дисциплины кафедра
 
Улан-Удэ, 20__г.
 
Распределение часов дисциплины
Курс 2

Семестр 2

Количество часов
Итого
Вид занятий
УП
УП
Лекционные занятия
18
18
Практические занятия
36
36
Контактная работа
54
54
Сам. работа
126
126
Итого
180
180
 
Программу составил(и):
 
д.т.н., Раднаев Даба Нимаевич
 
 
Теоретические основы  механизации животноводства
Программа дисциплины
 
разработана в соответствии с ФГОС ВО:
- Федеральные государственные требования к структуре программ подготовки научных и научно-педагогических кадров в аспирантуре (адъюнктуре), условиям их реализации, срокам освоения этих программ с учетом различных форм обучения, образовательных технологий и особенностей отдельных категорий аспирантов (адъюнктов) (приказ Минобрнауки России от 20.10.2021 г. № 951);
 
a4.3.1._o_1_Techn.plx
составлена на основании учебного плана:
 
утвержденного Ученым советом вуза от 01.01.1754 протокол № 
 
Протокол №   от

Зав. кафедрой Татаров Н.Т.

Механизация сельскохозяйственных процессов
Программа одобрена на заседании кафедры
Председатель методической комиссии   Инженерный факультет
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании методической комиссии   Инженерный факультет от «__» _______________ 20__г., протокол №___
уч. ст., уч. зв.
 
 
подпись
 
И.О. Фамилия
 
подпись
 

п/п

Учебный год
Одобрено

на заседании кафедры

Утверждаю

Заведующий кафедрой

Татаров Н.Т.

протокол
Дата
Подпись
Дата
20__/20__ г.г.
№____
«__»__20__г.
«__»__20__г.
1
20__/20__ г.г.
№____
«__»__20__г.
«__»__20__г.
2
20__/20__ г.г.
№____
«__»__20__г.
«__»__20__г.
3
20__/20__ г.г.
№____
«__»__20__г.
«__»__20__г.
4
20__/20__ г.г.
№____
«__»__20__г.
«__»__20__г.
5
 
подпись
 
И.О. Фамилия
 
Внешний эксперт

(представитель работодателя)

 
 
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
1
Цели: приобретение аспирантами углубленных теоретических знаний и практических навыков в разработке новых технологий при изучении сложных технологических процессов, в которых не только используются высокопроизводительная техника и технологии, но и принимают участие высокопродуктивные животные

Задачи: совершенствование технологических процессов в механизации животноводства с разработкой новых и рациональных технологий их эксплуатации, направленных на применение энергосберегающих технологий с получением максимальной экономической эффективности

 
ЭТАПЫ ФОРМИРОВАНИЯ КОМПЕТЕНЦИЙ И МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) В СТРУКТУРЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ
Блок.Часть
2.1
 
ОПИСАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ, КРИТЕРИЕВ И ШКАЛ ОЦЕНИВАНИЯ КОМПЕТЕНЦИЙ В РАМКАХ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
 
СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Код занятия
Наименование разделов (этапов) и тем
Семестр
Часов
Компетенции
Интеракт.
Примечание (используемые интерактивные формы,

форма текущего контроля успеваемости)

Вид

работ

 
Раздел 1. 1. Теоретические основы технологических процессов приготовления концентрированных, сочных, грубых кормов.
 
1.1
Поверхностная и объемная теории измельчения материалов. Основной закон измельчения материалов. Эмпирическая формула С.В. Мельникова для определения затрат энергии на измельчение сельскохозяйственных материалов. 
2
2
2
лекция - визуализация
Лек
 
1.2
Расчет молотковых дробилок. Теория резания лезвием: нормальное, наклонное и скользящее резание. Удельное давление и удельная работа резания. Момент сопротивления резанию. Теория и расчет соломосилосорезки. Теория и расчет моющих аппаратов кормоприготовительных машин. Теория дозирования. Теория смешивания.
2
2
Лек
 
1.3
Машины для погрузки и доставки грубых кормов
2
6
устный опрос
Пр
 
1.4
Машины для погрузки и доставки концентрированных кормов и силоса
2
4
устный опрос
Пр
 
1.5
Теоретические основы технологических процессов приготовления концентрированных, сочных, грубых кормов.
2
32
реферат, устный опрос
Ср
 
Раздел 2. 2. Теоретические основы технологической линии доения коров
 
2.1
Основы физиологии и технологии машинного доения коров. Элементы теории и технологический расчет доильных установок для доения коров в стойлах..
2
2
Лек
 
2.2
Элементы теории и технологический расчет доильных установок для доения коров в доильных залах. Расчеты: вакуумного насоса, вакуум-провода, молокопровода доильных установок. Теория и анализ рабочего процесса трехтактного доильного аппарата. Теория и анализ рабочего процесса двухтактного доильного аппарата
2
2
Лек
 
2.3
Общее устройство доильных установок в стойлах
2
6
устный опрос
Пр
 
2.4
Общее устройство доильных установок в залах
2
4
устный опрос
Пр
 
2.5
Теоретические основы технологической линии доения коров.
2
32
реферат, устный опрос
Ср
 
Раздел 3. 3. Теоретические основы технологических линий первичной обработки молока.
 
3.1
Теория охлаждения молока. Анализ рабочего процесса и выбор охладителей молока. Выбор и технологический расчет холодильной установки и холодильной камеры. Выбор и технологический расчет регенераторов тепла. Теория сепарирования молока. 
2
2
2
лекция - визуализация
Лек
 
3.2
Уравнение Стокса при естественном отстое. Уравнение Стокса при сепарировании. Анализ рабочего процесса, расчет и выбор сепараторов молока. Определение потребной мощности сепаратора молока. Теория пастеризации молока. Критерий Пастера. Граничные параметры зон процесса пастеризации по данным профессора Г.А.Кука. Анализ рабочего процесса, расчет и выбор пастеризатора молока.
2
2
Лек
 
3.3
Общее устройство двухтактных доильных аппаратов
2
6
устный опрос
Пр
 
3.4
Общее устройство трехтактных доильных аппаратов
2
4
устный опрос
Пр
 
3.5
Теоретические основы технологических линий первичной обработки молока.
2
32
реферат, устный опрос
Ср
 
Раздел 4. 4. Теоретические основы производственной линии стрижки овец.
 
4.1
Теория режущих аппаратов низкого резания
2
2
Лек
 
4.2
Анализ рабочего процесса и расчет стригальной машинки с приводом через гибкий вал. 
2
2
Лек
 
4.3
Анализ рабочего процесса и расчет стригальной машинки со встроенным электродвигателем.
2
2
Лек
 
4.4
Устройства стригальных машин
2
2
устный опрос
Пр
 
4.5
Устройства стригальных пунктов и применяемая техника
2
4
устный опрос
Пр
 
4.6
Теоретические основы производственной линии стрижки и купки овец.
2
30
реферат, устный опрос
Ср
 
ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И РЕСУРСОВ СЕТИ "ИНТЕРНЕТ", НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
 
Основная литература
 
Патрин П. А., Кондратов А. Ф. Машины и оборудование в животноводстве. Механизация и автоматизация животноводства [Электронный ресурс]:Учебное пособие. - Новосибирск: ФГБОУ ВО Новосибирский государственный аграрный университет, 2013. - 120 – Режим доступа: https://znanium.com/catalog/document?id=174692 
Л1.1
 
Завражнов А. И., Ведищев С. М., Бралиев М. К., Китун А. В., Передня В. И., Романюк Н. Н., Бабушкин В. А., Федоренко В. Ф. Техническое обеспечение животноводства [Электронный ресурс]:. - Санкт-Петербург: Лань, 2021. - 516 – Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/169445 
Л1.2
 
 
Дополнительная литература
 
Шагдыров И. Б., Балданов М. Б. Механико-технологические основы создания многостадийных измельчителей фуражного зерна:монография. - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА, 2010. - 234
Л2.1
 
Трухачев В. И., Атанов И. В., Капустин И. В., Грицай Д. И. Техника и технологии в животноводстве [Электронный ресурс]:. - Санкт-Петербург: Лань, 2022. - 380 – Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/212420 
Л2.2
 
 
Методическая литература
 
Шагдыров И. Б. Практикум по дисциплине "Машины и технологии в животноводстве":Учебное пособие. - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА, 2014. - 280
Л3.1
 
Шагдыров И.Б. Обоснование технологического процесса измельчения фуражного зерна в трехступенчатом измельчителе:монография. - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА, 2006. - 110
Л3.2
 
 
Номер аудитории
Назначение
Оборудование и ПО
Адрес
МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ)
 
266
Учебная аудитория для проведения занятий лекционного и семинарского типа, курсового проектирования (выполнения курсовых работ), групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации (Лаборатория тракторов, самоходных сельскохозяйственных и мелиоративных машин, автомобилей) (Лаборатория механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства) (266)
28 посадочных мест, рабочее место преподавателя, оснащенные учебной мебелью, доска учебная. Наборы демонстрационного оборудования и учебно-наглядных пособий: Вакуумметр ВП-4У; Доильные установки, Вакуум – силовая установка, Доильные аппараты, Пастеризаторы молока, Охладители молока, Сепараторы молока, Холодильная установка, Стригальные машины, Оборудование для стрижки овец, Измельчитель концентрированных кормов, Электрические цепи, Электрооборудование, Электродвигатель, Трансформатор, Счетчик электрической энергии, Стригальный агрегат, Магнитные пускатели, тепловое реле, автоматические выключатели, Пастеризатор молока ОПД-1М, Вакуумная установка УВУ-40-65, ТСН-3Б (элетропривод), Холодильная установка для охлаждения молока МХУ-8с, Оборудование для машинного доения коров.
670024, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, д. №8 , Библиотечно-информационный корпус
 
364
Учебная аудитория для проведения занятий семинарского типа, групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации, для самостоятельной работы (Компьютерный класс) (364)
11 посадочных мест, рабочее место преподавателя, доска меловая, 11 компьютеров с подключением к сети Интернет и доступом в ЭИОС, Список ПО: Kaspersky Endpoint Security для бизнеса, Microsoft Windows Vista Business Russian Upgrade Academic OPEN No Level, Microsoft OfficeProPlus 2016 RUS OLP NL Acdmc. Microsoft Office Professional Plus 2007 Russian Academic OLP NL AE
670024, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, д. №8 , Библиотечно-информационный корпус
 
ПЕРЕЧЕНЬ РЕСУРСОВ ИНФОРМАЦИОННО-ТЕЛЕКОММУНИКАЦИОННОЙ СЕТИ ИНТЕРНЕТ И ЛОКАЛЬНЫХ СЕТЕЙ АКАДЕМИИ, НЕОБХОДИММЫХ ДЛЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Наименование 
Доступ
1. Удаленные электронные сетевые учебные ресурсы временного доступа, сформированные на основании прямых договоров с правообладателями (электронно-библиотечные системы - ЭБС)
1

2
3. Электронные учебные и учебно-методические ресурсы, подготовленные в академии:
Электронно-библиотечная система Издательства «Znanium»
http://znanium.ru/
Электронно-библиотечная система Издательства «Лань»
http://e.lanbook.com/
Электронно-библиотечная система Издательства «Юрайт»
http://urait.ru/
1. Шагдыров, Илья Баторович.  Практикум по дисциплине "Машины и технологии в животноводстве" : учебное пособие / И. Б. Шагдыров ; Бурят. гос. с.-х. акад. им. В.Р. Филиппова. - Улан-Удэ : Изд-во БГСХА, 2014. - 280 с. – 25 экз

2. Шагдыров, Илья Баторович.  Обоснование технологического процесса измельчения фуражного зерна в трехступенчатом измельчителе : монография / И. Б. Шагдыров. - Улан-Удэ : Изд-во БГСХА, 2006. - 110 с.  – 10 экз.

2. Электронные сетевые ресурсы открытого доступа (профессиональные базы данных, массовые открытые онлайн-курсы и пр.):

1

2
Платформа «Открытое образование» (онлайн-курсы по базовым дисциплинам, изучаемым в российских университетах)
https://openedu.ru/course/
Профессиональные базы данных
http://e.lanbook.com/
 
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ), ВКЛЮЧАЯ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОГРАММНОГО ОБСПЕЧЕНИЯ И ИНФОРМАЦИОННЫХ СПРАВОЧНЫХ СИСТЕМ
1. Программные продукты, необходимые для освоения учебной дисциплины
Наименование программного продукты (ПП)
Виды учебных занятий и работ, в которых используется данный продукт
Microsoft OfficeStd 2016 RUS OLP NL Acdmc. Договор № ПП-61/2015 г. О поставке программных продуктов от 9 декабря 2015 года

Microsoft OfficeProPlus 2016 RUS OLP NL Acdmc. Договор № ПП-61/2015 г. О поставке программных продуктов от 9 декабря 2015 года

Microsoft Windows Vista Business Russian Upgrade Academic OPEN No Level Государственный контракт № 25 от 1 апреля 2008 года

Занятия семинарского типа, самостоятельная работа 
 
2. Информационные справочные системы, необходимые для реализации учебного процесса
Информационно-правовой портал «Гарант»
в локальной сети академии

http://www.garant.ru/

Справочно-поисковая система «Консультант Плюс»
http://www.consultant.ru/
 
 
Наименование ЭИОС и доступ
Виды учебных занятий и работ, в которых используется данная система
Доступ
1

2
3
Официальный сайт академии
http://bgsha.ru/
Занятия лекционного типа, семинарского типа, самостоятельная работа
Личный кабинет
http://lk.bgsha.ru/
Занятия лекционного типа, семинарского типа, самостоятельная работа
АС Деканат
в локальной сети академии
-
Корпоративный портал академии
http:/portal.bgsha.ru/
Занятия лекционного типа, семинарского типа, самостоятельная работа
ИС «Планы»
в локальной сети академии
-
Портфолио обучающегося
http://lk.bgsha.ru/
Самостоятельная работа
Сайт научной библиотеки
http:/elib.bgsha.ru/
Занятия лекционного типа, семинарского типа, самостоятельная работа
Электронная библиотека БГСХА
http:/elib.bgsha.ru/
Занятия лекционного типа, семинарского типа, самостоятельная работа
3. Информационно-образовательные системы (ЭИОС)
 
КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЯ)
ФИО преподавателя
Ученая степень, ученое звание
Уровень образования. Специальность и квалификация в соответствии с дипломом. Профессиональная переподготовка
1
2
3
 
Раднаев Даба Нимаевич
профессор
д.т.н.профессор
 
ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ) ДЛЯ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИМ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ
Организационно-педагогическое, психолого-педагогическое сопровождение обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья осуществляется на основании соответствующей рекомендации в заключении психолого-медико-педагогической комиссии или индивидуальной программе реабилитации инвалида. Академия, по заявлению обучающегося, создает специальные условия для получения высшего образования инвалидами и лицам с ограниченными возможностями здоровья:

- использование специализированных (адаптированных) рабочих программ дисциплин (модулей) и методов обучения и воспитания, включая наличие альтернативной версии официального сайта организации в сети «Интернет» для слабовидящих;

- использование специальных учебников, учебных пособий и других учебно-методических материалов, включая альтернативные форматы печатных материалов (крупный шрифт или аудиофайлы);

- использование специальных технических средств обучения (мультимедийное оборудование, оргтехника и иные средства) коллективного и индивидуального пользования, включая установку

мониторов с возможностью трансляции субтитров, обеспечение надлежащими звуковыми

воспроизведениями информации;

- предоставление услуг ассистента (при необходимости), оказывающего обучающимся необходимую техническую помощь или услуги сурдопереводчиков / тифлосурдопереводчиков;

- проведение групповых и индивидуальных коррекционных занятий для разъяснения отдельных вопросов изучаемой дисциплины (модуля);

- проведение процедуры оценивания результатов обучения возможно с учетом особенностей нозологий (устно, письменно на бумаге, письменно на компьютере, в форме тестирования и т.п.) при использовании доступной формы предоставления заданий оценочных средств и ответов на задания (в печатной форме увеличенным шрифтом, в форме аудиозаписи, в форме электронного документа, задания зачитываются ассистентом, задания предоставляются с использованием сурдоперевода) с

использованием дополнительного времени для подготовки ответа;

- обеспечение беспрепятственного доступа обучающимся в учебные помещения, туалетные и другие помещения организации, а также пребывания в указанных помещениях (наличие пандусов, поручней, расширенных дверных проемов и других приспособлений);

- обеспечение сочетания онлайн и офлайн технологий, а также индивидуальных и коллективных форм работы в учебном процессе, осуществляемом с использованием дистанционных образовательных технологий;

- и другие условия, без которых невозможно или затруднено освоение ОПОП ВО.

В целях реализации ОПОП ВО в академии оборудована безбарьерная среда, учитывающая потребности лиц с нарушением зрения, с нарушениями слуха, с нарушениями опорно-двигательного

аппарата. Территория соответствует условиям беспрепятственного, безопасного и удобного передвижения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Вход в учебный корпус

оборудован пандусами, стекла входных дверей обозначены специальными знаками для слабовидящих, используется система Брайля. Сотрудники охраны знают порядок действий при прибытии в академию лица с ограниченными возможностями. В академии создана толерантная социокультурная среда, осуществляется необходимое сопровождение образовательного процесса,

при необходимости предоставляется волонтерская помощь обучающимся инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья.

 
1. Оценочные материалы по дисциплине (модулю) являются обязательным обособленным приложением к Рабочей программе дисциплины (модуля) и представлены в виде оценочных средств.

2. Оценочные материалы является составной частью нормативно-методического обеспечения системы оценки качества освоения обучающимися указанной дисциплины (модуля).

3. При помощи оценочных материалов осуществляется контроль и управление процессом формирования обучающимися компетенций, из числа предусмотренных ФГОС ВО в качестве результатов освоения дисциплины (модуля).

4. Оценочные материалы по дисциплине (модулю) включают в себя:

- оценочные средства, применяемые при промежуточной аттестации по итогам изучения дисциплины (модуля).

- оценочные средства, применяемые в рамках индивидуализации выполнения, контроля фиксированных видов ВАРО;

- оценочные средства, применяемые для текущего контроля;

5. Разработчиками оценочных материалов по дисциплине (модулю) являются преподаватели кафедры, обеспечивающей изучение обучающимися дисциплины (модуля), в Академии. Содержательной основой для разработки оценочных материалов является Рабочая программа дисциплины (модуля).

ВВЕДЕНИЕ
 
Перечень вопросов к зачету по дисциплине (модулю)

Темы рефератов

Вопросы для текущего контроля

Комплект тестовых заданий

Кейс-задачи

Перечень видов оценочных средств
 
Нормативная база проведения промежуточной аттестации обучающихся по результатам изучения дисциплины:

Теоретические основы  механизации животноводства

Средства для промежуточной аттестации по итогам изучения дисциплины
1) действующее «Положение о текущем контроле успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся ФГБОУ ВО Бурятская ГСХА»
Основные характеристикипромежуточной аттестации обучающихся по итогам изучения дисциплины (модуля)

УДАЛИТЕ НЕНУЖНЫЙ
 
1
2
Цель промежуточной аттестации - 
установление уровня достижения каждым обучающимся целей обучения по данной дисциплине 
Форма промежуточной аттестации -   

Экзамен
Место экзамена в графике учебного процесса:  

1) подготовка к экзамену и сдача экзамена осуществляется за счёт учебного времени (трудоёмкости), отведённого на экзаменационную сессию для обучающихся, сроки которой устанавливаются приказом по академии
Форма экзамена - 
2) дата, время и место проведения экзамена определяется графиком сдачи экзаменов, утверждаемым деканом факультета (директором института)
Процедура проведения экзамена -
(Письменный, устный)
Экзаменационная программа по учебной дисциплине:
представлена в оценочных материалах по дисциплине
1) представлена в оценочных материалах по дисциплине

2) охватывает все разделы дисциплины

1
2
Форма промежуточной аттестации - 
зачёт / дифференцированный зачет
Место  процедуры получения зачёта в графике  учебного процесса  
1) участие обучающегося в процедуре получения зачёта   осуществляется за счёт  учебного времени (трудоёмкости), отведённого на изучение дисциплины
Основные условия получения обучающимся зачёта:
2) процедура проводится  в рамках ВАРО, на последней неделе семестра  
1) обучающийся  выполнил все виды учебной работы (включая самостоятельную) и отчитался об их выполнении в сроки, установленные графиком учебного процесса по дисциплине
Основные характеристики промежуточной аттестации обучающихся по итогам изучения дисциплины

Цель промежуточной аттестации - 
установление уровня достижения каждым обучающимся целей обучения по данной дисциплине 
 
ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
 
Перечень вопросов к зачету по дисциплине (модулю)

1. Основной закон измельчения материалов

2. Поверхностная и объемная теории измельчения материалов

3. Теория резания лезвием. Виды резания

4. Теория соломосилосорезки

5. Теория дозирования.

6. Теория смешивания.

7. Основы физиологии и технологии машинного доения коров.

8. Элементы теории и технологический расчет доильных установок для доения коров в стойлах.

9. Элементы теории и технологический расчет доильных установок для доения коров в доильных залах.

10. Теория и анализ рабочего процесса трехтактного доильного аппарата.

11. Теория и анализ рабочего процесса двухтактного доильного аппарата.

12. Теория охлаждения молока.

13. Теория сепарирования молока.

14. Уравнение Стокса при естественном отстое.

15. Уравнение Стокса при сепарированиии.

16. Определение потребной мощности сепаратора молока.

17. Теория пастеризации молока. Критерий Пастера.

18. Теория режущих аппаратов низкого резания.

19. Анализ рабочего процесса и расчет стригальной машинки с приводом через гибкий вал.

20. Анализ рабочего процесса и расчет стригальной машинки со встроенным электродвигателем.

21. Технологический расчет купочной установки.

Вопросы для текущего контроля

Модуль 1

1. Поверхностная и объемная теории измельчения материалов.

2. Основной закон измельчения материалов.

3. Эмпирическая формула С.В. Мельникова для определения затрат энергии на измельчение сельскохозяйственных материалов.

4. Теория резания лезвием: нормальное, наклонное и скользящее резание.

5. Удельное давление и удельная работа резания.

6. Момент сопротивления резанию.

7. Теория и расчет соломосилосорезки.

8. Теория и расчет моющих аппаратов кормоприготовительных машин.

9. Теория дозирования.

10. Теория смешивания.

Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины (модуля)
 

Модуль 2

1. Основы физиологии и технологии машинного доения коров.

2. Элементы теории и технологический расчет доильных установок для доения коров в стойлах.

3. Элементы теории и технологический расчет доильных установок для доения коров в доильных залах.

4. Теория и анализ рабочего процесса трехтактного доильного аппарата.

5. Теория и анализ рабочего процесса двухтактного доильного аппарата.

Модуль 3

1. Теория охлаждения молока.

2. Анализ рабочего процесса и выбор охладителей молока.

3. Теория сепарирования молока.

4. Уравнение Стокса при естественном отстое.

5. Уравнение Стокса при сепарировании.

6. Определение потребной мощности сепаратора молока.

7. Теория пастеризации молока. Критерий Пастера.

8. Граничные параметры зон процесса пастеризации по данным профессора Г.А.Кука.

Модуль 4

1. Теория режущих аппаратов низкого резания.

2. Анализ рабочего процесса и расчет стригальной машинки с приводом через гибкий вал.

3. Анализ рабочего процесса и расчет стригальной машинки со встроенным электродвигателем.

4. Технология купания овец.

5. Купонные установки.

 
Темы письменных работ (эссе, рефераты, курсовые работы и др.)
Темы рефератов

1. Основные направления развития технологий и средств механизации в животноводстве

2. Свойства материалов и сред, обрабатываемых в животноводстве

3. Инновационные технологии в молочном животноводстве

4. Инновационные технологии в свиноводстве

5. Инновационные технологии в птицеводстве

6. Машины и оборудование для раздачи кормов

7. Машины и оборудование для создания микроклимата

Комплект тестовых заданий

Тест №1

1. Животноводческая ферма это:

а. подразделение сельскохозяйственного предприятия, в основных и вспомогательных постройках которого выращивают поголовье животных того или иного вида;

б. предприятие, предназначенное для равномерного круглогодового производства высококачественной продукции на основе применения промышленной технологии, научной организации труда, высокого уровня концентрации и специализации производства на базе комплексной механизации, автоматизации и поточной организации производственных процессов;

в. совокупность расположенных в определенной последовательности и взаимоувязанных по производительности машин и оборудования, обеспечивающих выполнение производственного процесса по поточно-прерывистому и цикличному графикам.

2. Животноводческий комплекс по производству молока на 1,2 тыс. голов относится:

а. к мелкому; б. к среднему; в. к крупному.

3. Птицефабрика для выращивания 300 тыс. цыплят бройлеров относится:

а. к мелкой; б. к средней; в. к крупной.

4. Уровень механизации это:

а. поточное выполнение машинами и механизмами всех основных и вспомогательных производственных процессов;

б. совокупность расположенных в определенной последовательности и взаимоувязанных по производительности машин и оборудования, обеспечивающих выполнение производственного процесса по поточно-прерывистому и цикличному графикам;

в. выраженное в процентах отношение числа животных, обслуживаемых машинами, к общему поголовью животных, имеющихся в хозяйстве.

5. Какая из приведённых норм для коровника с привязным содержанием (холодный период года) указана неверно:

а. Освещённость естественная - 1:12...1:15; искусственная - 4,0...4,5 лк/м2;

б. Относительная влажность равна 70...80%;

в. Скорость движения воздуха в зоне нахождения животного 1,8...1,9 м/с.

6. Для всего поголовья свиней (кроме поросят-отъемышей и хряков- производителей), как правило, применяют:

 
а. выгульную систему содержания;

б. безвыгульную систему содержания;

в. в равной степени выгульную и безвыгульную систему содержания.

7. Зооветеринарные разрывы от товарного свиноводческого предприятия до животноводческих комплексов промышленного типа должно быть:

а. не менее 1000…1500 м; б. не менее 1500…2000 м; в. не менее 2000…2500 м.

8. Вместимость секций для ремонтного молодняка свиней должна быть:

а. не более 100 голов; б. не более 300 голов; в. не более 500 голов.

9. Для каких из перечисленных животных применение электроизгороди не практикуется:

а. коровы; б. свиньи; в. овцы.

10. Расстояние от птицеводческой фермы до границы жилой застройки должно быть не менее:

а. 200 м; б. 300 м; в. 400 м.

11. Максимальная вместимость птичников при клеточном содержании кур про- мышленного стада составляет:

а. 150 тыс. голов; б. 200 тыс. голов; в. 250 тыс. голов.

12. Максимальная вместимость птичников при напольном содержании ремонт- ного молодняка составляет:

а. 10 тыс. голов; б. 20 тыс. голов; в. 25 тыс. голов.

13. Какое время овец перед стрижкой необходимо выдерживать без еды:

а. 6 часов; б. 12 часов;  в. 24 часа.

14. Зооветеринарные разрывы между овцеводческими предприятиями и живот- новодческими комплексами промышленного типа составляют:

а. 1000 м; б. 1500 м; в. 2000 м.

15. Расчетная площадь участка производственной животноводческой зоны для откормочного поголовья на одну голову составляет:

а. 10…20 м2;  б. 20…30 м2; в. 30…40 м2.

16. Площади под санитарно-защитные полосы составляют:

а. 10…20% от площади производственной зоны;

б. 20…30% от площади производственной зоны; в. 30…40% от площади производственной зоны.

17. Санитарно-защитные зоны между комплексами на 54 тыс. свиней и насе- ленными пунктами составляют:

а. не менее 1000 м; б. не менее 2000 м; в. не менее 3000 м.

18. Предельное количество лошадей в секции для молодняка до 1,5 лет при ко- нюшенном содержании составляет:

а. 5 животных; б. 10 животных; в. 20 животных.

19. Силосом называется:

а. корм из зеленой травы, убранной в фазе вегетации, провяленной до влаж- ности 45...55 % и хранящейся в герметических емкостях в анаэробных условиях;

б. корм, приготовленный из свежескошенной или частично подвяленной тра- вы и хранящийся в герметичных емкостях в анаэробных условиях, кото- рые возникают в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий;

в. ценный белковый витаминный корм, получаемый путем искусственной сушки трав, которые скашивают в ранней фазе вегетации растений и из- мельчают на частицы определенных размеров.

20. Укладку силоса в одно хранилище рекомендуется вести не более:

а. 2…3 дней;  б. 3…4 дней;  в. 4…5 дней.

21. Витаминная травяная мука это:

а. корм из зеленой травы, убранной в фазе вегетации, провяленной до влаж- ности 45...55 % и хранящейся в герметических емкостях в анаэробных условиях;

б. корм, приготовленный из свежескошенной или частично подвяленной тра- вы и хранящийся в герметичных емкостях в анаэробных условиях, кото- рые возникают в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий;

в. ценный белковый витаминный корм, получаемый путем искусственной сушки трав, которые скашивают в ранней фазе вегетации растений и из- мельчают на частицы определенных размеров.

22. Кислотность сенажа составляет:

а. рН 5; б. рН 10; в. рН 15.

23. Что из перечисленного не соответствует требованиям к сенажу высокого качества:

а. влажность 50...55%;

б. зелёный или светло-коричневый цвет;

в. запах мёда или ржаного свежеиспеченного хлеба.

24. Что из перечисленного не соответствует показателям силоса высокого качества:

а. ярко-зелёный или тёмно-зелёный цвет;

б. фруктовый запах;

в. кислотность (рН) равна 3,9...4,2.

25. На рисунке представлена схема:

а. неспециализированного фуражира ФН- 1,4А;

б. загрузчика башен ЗБ-50А;

в. погрузчика-измельчителя силоса и грубых кормов ПСК-5А.

26. Каково назначение оборудования ОПК-2А:

а. брикетирование травяной резки;

б. гранулирование травяной муки;

в. термохимическая обработка грубого корма.

 
27. Как регулируется частота вращения сушильного барабана в агрегате для приготовления витаминной муки (АВМ):

а. изменением частоты вращения ротора электродвигателя;

б. с помощью вариатора;

в. заменой шестерен привода.

28. Какова температура теплоносителя на входе в сушильный барабан агрегата для приготовления витаминной муки (АВМ) при сушке зеленой массы:

а. 105...125°С; б. 400...550°С; в. 600...950°С.

29. Углом скользящего резания называется:

а. угол между вектором окружной скорости рассматриваемой точки на лезвии и вектором нормальной составляющей этой точки;

б. угол, на который равнодействующая сил сопротивления резанию отклонена от нормали;

в. угол между лезвием ножа и нормальной составляющей скорости рассматриваемой точки на лезвии.

30. На какой схеме представлен способ измельчения раскалыванием:

а б в

31. Углом скольжения называется:

а. угол между вектором окружной скорости рассматриваемой точки на лезвии и вектором нормальной составляющей этой точки;

б. угол между лезвием ножа и нормальной составляющей скорости рассматриваемой точки на лезвии;

в. угол, на который равнодействующая сил сопротивления резанию отклонена от нормали.

32. Какой вид (случай) резания изображен на рисунке:

а. наклонное резание;

б. нормальное резание;

в. скользящее резание.

33. Какой вид (случай) резания изображен на рисунке:

а. наклонное резание;

б. нормальное резание;

в. скользящее резание.

34. Какой тип измельчающего аппарата применён в дробилке кормов ДКУ-1А:

а. молотковый;

б. молотки и дисковые ножи;

в. молотки и барабанный измельчающий аппарат.

35. Чем отличается измельчитель-очиститель корнеклубнеплодов ИКУ-Ф-10 от ИКМ-Ф-10:

а. наличием дополнительного аппарата сухой очистки корнеплодов;

б. измельчающим аппаратом;

в. рециркуляцией моющей жидкости.

36. Как регулируется степень измельчения корма в ИГК-30Б:

а. изменением скорости подающего транспортёра;

б. изменением частоты вращения измельчающего аппарата; в. установкой дополнительных лопаток и штифтов.

37. При какой технологической операции в ИКМ-Ф-10 снимается дека и верх- ний диск измельчителя, а на место последнего устанавливается стопор нижнего диска:

а. при мелком измельчении корнеплодов;

б. при мойке картофеля без измельчения;

в. при крупном измельчении корнеплодов.

38. Как регулируется степень измельчения корма в ИКМ-Ф-10:

а. снятием и установкой деки;

б. изменением частоты вращения ротора измельчающего аппарата с помощью вариатора;

в. изменением количества ножей.

39. Корнерезка КПИ-4 позволяет:

а. мыть и измельчать продукт; б. измельчать продукт; в. измельчать и запаривать продукт.

40. Как регулируется степень измельчения корма в измельчителе КПИ-4:

а. снятием и установкой деки;

б. установкой на верхнем диске шаговых горизонтальных ножей;

в. установкой сменных деки и ножа.

41. Какой тип измельчающего аппарата в измельчителе ИГК-30Б:

а. молотковый; б. штифтовый; в. режущий, с дисковыми ножами.

42. Как регулируется степень измельчения в измельчителе ИКВ-Ф-5:

а. изменением количества ножей режущего барабана;

б. изменением числа оборотов режущего барабана;

 
в. установкой ножей вторичного измельчающего аппарата на заданный угол относительно отогнутого витка шнека.

43. Что такое модуль помола:

а. средний размер полученных в результате измельчения частиц корма;

б. средний арифметический размер частиц измельченного корма;

в. средневзвешенный размер частиц измельченного корма.

44. Сколько технологических схем переработки корма в дробилке КДУ-2:

а. одна; б. две;  в. четыре.

45. Как регулируется степень измельчения и качество помола зерна в дробилке ДБ - 5:

а. положением заслонки и козырька разделительной камеры;

б. установкой дополнительных молотков;

в. установкой деки.

46. Какие из перечисленных способов приготовления кормов к скармливанию относят к биологическим:

а. предварительная очистка, мойка, измельчение, плющение, уплотнение смешивание;

б. запаривание, заваривание, сушку, обжаривание, стерилизацию;

в. силосование, дрожжевание, осолаживание, проращивание.

47. Какая из перечисленных дробилок безрешетная:

а. ДБ-5; б. КДУ-2; в. КДМ-2.

48. Кормовые смеси влажностью 13…16% относят:

а. к сухим кормовым смесям;

б. к полувлажным кормовым смесям;

в. к влажным кормовым смесям.

49. Агрегат АПК-10А предназначен для:

а. запаривания корнеклубнеплодов;

б. мойки и измельчения корнеклубнеплодов;

в. одновременного измельчения соломы, сена и других грубых кормов и смешивания их при приготовлении полноценных кормосмесей.

50. Какие смесители используется для приготовления влажных, сухих и жидких кормов:

а. лопастные; б. барабанные; в. шнековые.

51. Какой температуре нагревания подвергаются смеси в процессе приготовления экструдированного зерна:

а. 100...120 °с; б. 130...140 °с; в. 150...200 °с.

52. Как регулируется норма выдачи корма в кормораздатчике КТУ-10А:

а. частотой вращения битеров;

б. скоростью движения ленты поперечного транспортёра;

в. храповым устройством и поступательной скоростью агрегата.

53. Каково назначение блока битеров в кормораздатчике КТУ - 10А:

а. служит для изменения нормы выдачи корма;

б. предназначен для рыхления монолита корма в процессе его раздачи;

в. обеспечивает равномерную подачу корма в процессе его раздачи.

54. Агрегат АЗМ-0,8 предназначен для:

а. приготовления водного раствора мелассы с карбамидом;

б. приготовления заменителя молока из сухих комбикормовых смесей, обрата, биостимуляторов, растительных и животных жиров, рыбьего жира, сахара, соли, мела и других компонентов;

в. одновременного измельчения соломы, сена и других грубых кормов и смешивания их при приготовлении полноценных кормосмесей.

55. Кормораздатчик КС-3,5:

а. снабжен аккумуляторной батареей и предназначен для моноблочных зданий ферм и комплексов КРС промышленного типа с большой концентрацией животных;

б. предназначен для раздачи влажных кормовых смесей животным всех половозрастных групп на откормочных свинофермах;

в. используют в помещениях имеющих узкие кормовые проходы.

Тест №2

1. Щелевые полы используют при:

а. содержании свиней и КРС без подстилки или в качестве подстилки применяют опилки, резаную солому, торф в небольших количествах;

б. содержании свиней и КРС на глубокой подстилке.

2. На рисунке изображена схема:

а. скреперной установки УС-Ф-170;

б. установки УТН-10;

в. установки УВН-800.

3. Какие методы обеззараживания навоза относятся к физическим:

а. обработка формальдегидом;

 
б. геонизирующее облучение;

в. метод хлорирования.

4. Обеззараживание жидкого навоза, полученного от благополучного в ветери- нарном отношении крупного рогатого скота, составляет:

а. 20...25 дней; б. 2...3 месяца; в. 6...8 месяцев.

5. Как осуществляется натяжение цепи транспортера ТСН-160:

а. за счет перемещения приводной станции;

б. с помощью автоматического натяжного устройства гравитационного типа;

в. с помощью натяжного устройства винтового типа.

6. Плотность навоза находится в пределах:

а. от 100 до 400 кг/м3; б. от 400 до 1020 кг/м3; в. от 1020 до 1200 кг/м3.

7. Навозоуборочный транспортер ТСН-160 Б относится:

а. к цепочно-скребковым транспортерам кругового движения;

б. к штанговым транспортерам возвратно-поступательного движения;

в. к скребковым транспортерам возвратно-поступательного движения.

8. Машина ОВМ-200 предназначена:

а. для перемешивания навоза в хранилищах открытого типа;

б. для выделения из жидкого навоза грубых механических включений, по- следующей их транспортировки и выгрузки;

в. для предварительного разделения жидкого навоза на твердую и жидкую фракции.

9. Термофильное сбраживание навоза в камерах-метантенках производится при температуре:

а. 45 °С; б. 55 °С; в. 65 °С.

10. В каком режиме работает доильный аппарат АДУ-1:

а. двухтактном режиме; б. трехтактном режиме; в. двух- или трехтактном режиме.

11. Коллектор доильного аппарата предназначен для:

а. преобразует постоянное разрежение в переменное;

б. сбора молока во время доения, передачи его по молочному шлангу в ведо или молокопровод;

в. осуществляет выведение молока из вымени.

12. Какой механизм в доильном аппарате предназначен для преобразования по- стоянного по величине вакуума в переменный:

а. пульсатор; б. коллектор; в. доильный стакан.

13. Чем отличается доильный аппарат АДС, стимулирующий рефлекс молоко- отдачи от серийного аппарата АДУ-1:

а. конструкцией коллектора;

б. конструкцией пульсатора;

в. конструкцией доильных стаканов.

14. На рисунке приведена схема доильной установки:

а. АДМ-8А;

б. АД-100А;

в. УДА-8А.

15. Доильная установка АДМ-8А оборудована:

а. 16 доильными аппаратами АДУ-4;

б. 16 доильными аппаратами АДС-1;

в. 8 доильными аппаратами АДС-1.

16. Станки доильной установки УДА-100 оборудованы:

а. манипулятором доения МД-Ф-1;

б. 16 доильными аппаратами АДС-1;

в. 8 доильными аппаратами АДС-1.

17. Какую доильную установку используют на пастбищах:

а. УДА-100; б. УДС-3Б; в. УДА-16А.

18. Под каким углом располагаются коровы во время доения в станках доиль- ной установки УДА-16А:

а. 30...35 град; б. 50...60 град; в. 65...75 град.

19. Почему при выключении электродвигателя УВУ-45/60А ротор вакуумного насоса проворачивается в обратном рабочему направлении:

а. не исправен вакуум-регулятор;

б. на всасывающем патрубке отсутствует или не работает обратный клапан;

в. не исправен молочный насос.

20. Какое устройство обеспечивает такт отдых в доильном аппарате «Волга»:

а. доильный стакан; б. коллектор; в. пульсатор.

21. Расход масла в вакуумной установке УВУ-45/60 регулируется:

а. числом нитей в фитилях маслёнки;

б. числом оборотов ротора вакуумного насоса;

в. величиной вакуума в системе смазки.

22. Для чего доильная установка АДМ-8А оборудована устройствами подъёма ветвей молокопровода:

а. ветви молокопровода поднимаются в промежутках между доениями для проезда в кормовых проходах кормораздатчика;

б. ветви молокопровода поднимаются в промежутках между доениями для освобождения его от остатков 

 
молока;

в. молокопровод поднимается после промывки для освобождения его от остатков моющей жидкости.

23. При какой величине вакуума работают двухтактные доильные аппараты:

а. 0,1 кг/см2 (10 кПа);  б. 0,48 кг/см2  (48 кПа); в. 1,0 кг/см2 (100 кПа).

24. Частота вращения платформы доильной установки УДА-100 «Карусель» составляет:

а. 5…7 мин-1; б. 7…9 мин-1; в. 9…11 мин-1.

25. Что является отличительной особенностью доильного аппарата «Импульс»:

а. наличие однокамерных доильных стаканов;

б. попарное доение передних и задних сосков вымени;

в. пульсатор состоит из двух блоков в одном корпусе (один блок – низкочастотный, частота – 1 Гц, другой – высокочастотный с частотой 10…12 Гц).

26. Какие параметры используются при мгновенной пастеризации молока:

а. температура 50°С;  длительность 60 мин;

б. температура 72°С; длительность 20...30 сек;

в. температура 85...90°C; без выдержки.

27. Укажите способ разделения цельного молока на обезжиренное молоко и сливки с использованием центробежной силы:

а. сепарирование; б. отстаивание; в. охлаждение.

28. Молоко после очистки охлаждают до:

а. 15…20 ºС; б. 4…10 ºС; в. 0…4 ºС.

29. Какую систему охлаждения имеют резервуары-охладители типа РПО:

а. змеевиковую; б. оросительную; в. рубашечную.

30. Какова величина расстояния между тарелками сепаратора- сливкоотделителя:

а. 0,4...0,45 мм; б. 1...2 мм; в. 0,4...0,45 см.

31. Производительность очистителя-охладителя молока ОМ-1 равна:

а. 10 дм3/ч; б. 100 дм3/ч; в. 1000 дм3/ч.

32. При стерилизации молоко нагревают для температуры:

а. не менее 90 °С; б. не менее 100 °С; в. не менее 110 °С.

33. В чем отличие барабана молокоочистителя от барабана сливкоотделителя:

а. меньшим количеством тарелок в пакете;

б. большим количеством тарелок в пакете;

в. частотой вращения барабана.

34. Гомогенизация молока – это:

а. дробление жировых шариков до размеров, затрудняющих естественный отстой жира в молоке;

б. механический способ разделения цельного молока на обезжиренное молоко и сливки с использованием для этого разности удельных весов и центробежных сил;

в. процесс нагрева молока до температуры 63…90°С при атмосферном давлении с целью уничтожения микроорганизмов и сохранения питательных свойств молока при хранении.

35. Молоко для получения кисломолочных продуктов должно быть с кислотностью:

а. не выше 20 °Т; б. не ниже 20 °Т; в. не выше 40 °Т.

36. Общая продолжительность прессования сыра составляет:

а. 10…15 ч; б. 15…16 ч; в. 16…20 ч.

37. Агрегат ЭСА-12/200А для стрижки овец оборудован:

а. машинкой для стрижки овец ЭСА-1Д;

б. машинкой для стрижки овец МСО-77Б;

в. машинкой для стрижки овец МСУ-200В.

38. На рисунке представлена схема:

а. машинки для стрижки овец ЭСА-1Д;

б. машинки для стрижки овец МСО-77Б;

в. машинки  для стрижки  овец МСУ-200В.

39. Наиболее вероятной причиной повышенного нагрева корпуса стригальной машинки МСО-77Б является:

а. неправильно отрегулированный эксцентриковый механизм;

б. неправильно отрегулированный нажимной механизм;

в. плохое качество смазки гибкого вала.

40. Что из перечисленного не относится к регулировке стригальной машинки МСУ-200:

а. регулировка положения рычага эксцентрикового механизма;

б. регулировка частоты двойных ходов ножа;

в. регулировка нажимного механизма (усилия давления ножа на гребёнку).

41. Какова ширина захвата стригальной машинки МСУ-200:

а. 58 мм; б. 76,8 мм; в. 200 мм.

42. Какова ширина захвата стригальной машинки МСО-77Б:а. 58 мм; б. 77 мм; в. 200 мм. Производительность электростригального агрегата ЭСА-6/200 равна:

а. 6 голов/час; б. 85 голов/час; в. 200 голов/час.

43. Средняя продолжительность инкубации куриных яиц составляет:

а. 15 дней; б. 21 день; в. 30 дней.

44. Какую температуру поддерживают при инкубации яиц:

а. 36…39 °С; б. 39…42 °С; в. 42…45 °С.

45. Какую влажность поддерживают при инкубации яиц:

 
а. 15…30 (±0,3)%; б. 30…40 (±0,3)%; в. 40…75 (±0,3)%.

46. Какую массу должны иметь яйца для инкубации:

а. 30…45 г; б. 50…65 г; в. 70…85 г.

47. С каким уклоном выполняют пол клеток для скатывания яиц на транспортеры:

а. 4…6°; б. 6…8°; в. 8…10°.

48. Какую из машин применяют для сортировки яиц по массе:

а. МСЯ-1М; б. ЯМ-3000М; в. А1-ОРЧ.

49. Меланж – это:

а. замороженный белок яиц;

б. замороженный желток яиц;

в. смесь замороженного белка и желтка яиц.

50. Перед забоем проводят голодное выдерживание птицы в течение:

а. 4…8 ч; б. 8…12 ч; в. 12…16 ч.

51. Аппарат РЭ-ФЭО используют для:

а. механического оглушения птицы;

б. электрического оглушения птицы;

в. газового оглушения птицы.

52. Рекомендуемая освещенность клеток на уровне среднего яруса батарей составляет:

а. 10…20 лк; б. 20…30 лк; в. 30…40 лк.

53. Под действием ультрафиолетового облучения в организме сельскохозяйственных животных синтезируется:

а. витамин а (ренитол); б. витамин д (кальциферол); в. клетчатка.

54. По содержанию какого газа производится расчёт воздухообмена в птичнике:

а. кислорода; б. аммиака; в. диоксида углерода.

55. Кратность воздухообмена в животноводческом помещении – это:

а. количество воздуха, поступающего в помещение в течение часа, в расчёте на одно животное;

б. число, показывающее сколько раз в течение одного часа, воздух сменяется в данном помещении;

в. отношение воздуха, имеющегося в помещении, к количеству свежего воз- духа, подаваемого в помещение.

56. Какие поилки используются на фермах крупного рогатого скота:

а. ПБС-1 и ППС-1; б. АП-1А и ГАО-4А; в. АП-1А и ПА-1.

57. Какие поилки используются на овцефермах:

а. АП-1А и АОУ-2/4; б. АГК-4Б и ВУО-ЗА; в. ГАО-4А и ПБО-1.

58. Какие поилки используются на свинофермах:

а. АГК-4Б и ПА-1; б. ПКО-4 и ГАО-4А; в. ПСС-1А и ПБС-1А.

59. Какие поилки используются на птицефермах:

а. П-4 и К-4А; б. АГК-4 и АП-2; в. ГАО-4А и АКП-1,5.

Кейс-задачи

Кейс №1. Определить параметры пункта охлаждения молока.

Исходные данные:

1.Количество дойных коров на малой ферме, голов – 50. 2.Суточный удой коровы, кг/гол сут – 20.

3.Температура охлаждения молока, С0 – 2.

4.Продолжительность работы пункта, ч – 8.

5.Хладоносители: вода артезианская с температурой, о С-(+2...60, рассол от холодильной машины С0- (0).

Задание аспиранту:

1.Определить тепловой поток, отбираемый хладоносителями от молока.

2.Подобрать технологическую схему охлаждения, исходя из минимума энергозатрат.

3.Выбрать тип охладителя.

Кейс №2. Выбрать тип и марку доильной установки. Рассчитать: суммарную производительность и количество доильных установок, время на выполнение мастерами доения ручных операций при дойке каждой коровы, количество мастеров машинного доения для обслуживания одной доильной установки. Определить ритм поточного доения и уточнить фактическую продолжительность разового доения в зависимости от выбранного количества доильных установок.

Исходные данные

Поголовье дойного стада – М = 800 коров Система содержания – беспривязная;

Доение коров – в специальном доильном зале 2-х кратное

Годовой удой на корову – 4800 кг.

Кейс №3. Определить угловую скорость барабана, размеры дробильной камеры и барабана молотковой дробилки с вертикальным валом конструкции Алтайского ГАУ производительностью Q = 3 т/ч.

Кейс №4. Животноводческое помещение на 200 дойных коров оборудовано шестью вытяжными шахтами естественной вентиляции сечением А*В

= 0,7*0,7 м. Каждая из них оборудована регулятором расхода воздуха конструкции Алтайского ГАУ, позволяющим регулировать сечение. Определить настройку регулятора в осенний и зимний период.

 
Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций в процессе освоения образовательной программы
УДАЛИТЕ НЕНУЖНЫЙ
 
Критерии оценки к экзамену
Оценка «отлично» (86-100 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему систематические и глубокие знания учебно-программного материала, умения свободно выполнять задания, предусмотренные программой в типовой ситуации (с ограничением времени) и в нетиповой ситуации, знакомство с основной и дополнительной литературой, усвоение взаимосвязи основных понятий дисциплины в их значении приобретаемой специальности и проявившему творческие способности и самостоятельность в приобретении знаний. Студент исчерпывающим образом ответил на вопросы экзаменационного билета. Задача решена правильно, студент способен обосновать выбранный способ и пояснить ход решения задачи.

Оценка «хорошо» (71-85 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему полное знание учебно-программного материала, успешное выполнение заданий, предусмотренных программой в типовой ситуации (с ограничением времени), усвоение материалов основной литературы, рекомендованной в программе, способность к самостоятельному пополнению и обновлению знаний в ходе дальнейшей работы над литературой и в профессиональной деятельности. При ответе на вопросы экзаменационного билета студентом допущены несущественные ошибки. Задача решена правильно или ее решение содержало несущественную ошибку, исправленную при наводящем вопросе экзаменатора.

Оценка «удовлетворительно» (56-70 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему знание основного учебно-программного материала в объеме, достаточном для дальнейшей учебы и предстоящей работы по специальности, знакомство с основной литературой, рекомендованной программой, умение выполнять задания, предусмотренные программой. При ответе на экзаменационные вопросы и при выполнении экзаменационных заданий обучающийся допускает погрешности, но обладает необходимыми знаниями для устранения ошибок под руководством преподавателя. Решение задачи содержит ошибку, исправленную при наводящем вопросе экзаменатора.

Оценка «неудовлетворительно» (менее 56 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему пробелы в знаниях основного учебно-программного материала, допустившему принципиальные ошибки в выполнении предусмотренных программой заданий, слабые побуждения к самостоятельной работе над рекомендованной основной литературой. Оценка «неудовлетворительно» ставится обучающимся, которые не могут продолжить обучение или приступить к профессиональной деятельности по окончании академии без дополнительных занятий по соответствующей дисциплине.

Критерии оценки к зачету и зачету с оценкой
зачет /оценка «отлично» (86-100 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему систематические и глубокие знания учебно-программного материала, умения свободно выполнять задания, предусмотренные программой в типовой ситуации (с ограничением времени) и в нетиповой ситуации, знакомство с основной и дополнительной литературой, усвоение взаимосвязи основных понятий дисциплины в их значении приобретаемой специальности и проявившему творческие способности и самостоятельность в приобретении знаний.

зачет /оценка «хорошо» (71-85 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему полное знание учебно-программного материала, успешное выполнение заданий, предусмотренных программой в типовой ситуации (с ограничением времени), усвоение материалов основной литературы, рекомендованной в программе, способность к самостоятельному пополнению и обновлению знаний в ходе дальнейшей работы над литературой и в профессиональной деятельности.

зачет /оценка «удовлетворительно» (56-70 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему знание основного учебно-программного материала в объеме, достаточном для дальнейшей учебы и предстоящей работы по специальности, знакомство с основной литературой, рекомендованной программой, умение выполнять задания, предусмотренные программой.

незачет /оценка «неудовлетворительно» (менее 56 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему пробелы в знаниях основного учебно-программного материала, допустившему принципиальные ошибки в выполнении предусмотренных программой заданий, слабые побуждения к самостоятельной работе над рекомендованной основной литературой. Оценка «неудовлетворительно» ставится обучающимся, которые не могут продолжить обучение или приступить к профессиональной деятельности по окончании академии без дополнительных занятий по соответствующей дисциплине.

Критерии оценки к курсовой работе/ проекту
оценка «отлично» (86-100 баллов) - выставляется обучающемуся, если работа выполнена самостоятельно в соответствии с заданием и в полном объеме, полученные результаты интерпретированы применительно к исследуемому объекту, основные положения работы освещены в докладе, ответы на вопросы удовлетворяют членов комиссии, качество оформления пояснительной записки и иллюстративных материалов отвечает предъявляемым требованиям;

оценка «хорошо» (71-85 баллов) - основанием для снижения оценки может служить нечеткое представление сущности и результатов исследований на защите, или затруднения при ответах на вопросы, или недостаточный уровень качества оформления текстовой части и иллюстративных материалов, или отсутствие последних;

оценка «удовлетворительно» (56-70 баллов) - дополнительное снижение оценки может быть вызвано выполнением работы не в полном объеме, или неспособностью студента правильно интерпретировать полученные результаты, или неверными ответами на вопросы по существу проделанной работы;

оценка «неудовлетворительно» (менее 56 баллов) - выставление этой оценки осуществляется при несамостоятельном выполнении работы, или при неспособности студента пояснить ее основные положения, или в случае фальсификации результатов, или установленного плагиата.

Критерии оценки к зачету/зачету с оценкой отчета по практике
Отчет должен быть защищен обучающимся по окончании практики в соответствии с графиком, установленным кафедрой совместно с деканатом/директоратом. Требования к оформлению отчета, порядок защиты устанавливаются методическими изданиями в соответствие с Положением «О практике обучающихся, осваивающих ОПОП высшего образования» СТО СМК 7.1.П.-39.0-2017.

 
зачет /оценка «отлично» (86-100 баллов) ставится обучающемуся:

- отчет выполнен в соответствии с заданием, грамотно, характеризуется логичным, последовательным изложением материала с соответствующими выводами и /или обоснованными расчетами, предложениями; не содержит ошибок;  

- проведено научное исследование в соответствие с полученным заданием;

- отчет выполнен с использованием современных информационных технологий и ресурсов;

- обучающийся при выполнении и защите отчета демонстрирует продвинутый уровень сформированности компетенций, предусмотренных программой практики;

- отчет о прохождении производственной практики имеет положительную характеристику руководителей практики от предприятия и кафедры на обучающегося;  

зачет /оценка «хорошо» (71-85 баллов) ставится обучающемуся:

- отчет выполнен в соответствии с заданием, грамотно, характеризуется логичным, последовательным изложением материала, допущены небольшие неточности при формировании выводов/расчетов, предложений; содержит незначительные ошибки/опечатки в текстовой части отчета;  

- проведено научное исследование в соответствие с полученным заданием;

- отчет выполнен с использованием современных информационных технологий и ресурсов;

- обучающийся при выполнении и защите отчета демонстрирует базовый уровень сформированности компетенций, предусмотренных программой практики;

- отчет о прохождении производственной практики имеет положительную характеристику руководителей практики от предприятия и кафедры на обучающегося;  

зачет /оценка «удовлетворительно» (56-70 баллов) ставится обучающемуся:

- отчет выполнен в соответствии с заданием, материал изложен последовательно, допущены неточности при формировании выводов/расчетов, предложений; содержит ошибки/опечатки в текстовой части отчета;  

- присутствуют элементы научного исследования, творческий подход к решению поставленных задач проявляется незначительно;

- отчет выполнен с использованием современных информационных технологий и ресурсов;

- обучающийся при выполнении и защите отчета демонстрирует пороговый уровень сформированности компетенций, предусмотренных программой практики;

- отчет о прохождении производственной практики имеет положительную характеристику руководителей практики от предприятия и кафедры на обучающегося;  

незачет /оценка «неудовлетворительно» (менее 56 баллов) ставится обучающемуся:

- отчет выполнен не в соответствии с заданием, материалы не подтверждены соответствующими выводами и/или обоснованными расчетами, предложениями; текстовая часть отчета содержит многочисленные ошибки;  

- творческий подход к решению поставленных задач не проявляется; отсутствуют элементы научного исследования;

- отчет выполнен с использованием современных пакетов компьютерных программ, информационных технологий и информационных ресурсов;

- обучающийся при выполнении и защите отчета показывает не сформированность компетенций, предусмотренных программой практики;

- отчет имеет отрицательную характеристику руководителей практики от предприятия и кафедры на обучающегося.

 
Критерии оценивания контрольной работы текущего контроля успеваемости обучающихся (рекомендуемое)

Комплект контрольных вопросов для проведения устных опросов

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

– правильность ответа по содержанию задания (учитывается количество и характер ошибок при ответе);

– полнота и глубина ответа (учитывается количество усвоенных фактов, понятий и т.п.);

– сознательность ответа (учитывается понимание излагаемого материала);

– логика изложения материала (учитывается умение строить целостный, последовательный рассказ, грамотно пользоваться специальной терминологией);

– использование дополнительного материала;

– рациональность использования времени, отведенного на задание (не одобряется затянутость выполнения задания, устного ответа во времени, с учетом индивидуальных особенностей обучающихся).

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов

«отлично»

Обучающийся полно и аргументировано отвечает по содержанию вопроса (задания); обнаруживает понимание материала, может обосновать свои суждения, применить знания на практике, привести необходимые примеры не только по учебнику, но и самостоятельно составленные; излагает материал последовательно и правильно.
71-85  баллов

«хорошо»

Обучающийся достаточно полно и аргументировано отвечает по содержанию вопроса (задания); обнаруживает понимание материала, может обосновать свои суждения, применить знания на практике, привести необходимые примеры не только по учебнику, но и самостоятельно составленные; излагает материал последовательно. Допускает 1-2 ошибки, исправленные с помощью наводящих вопросов.
 
56-70  баллов

«удовлетво-рительно»

Обучающийся обнаруживает знание и понимание основных положений данного задания, но излагает материал неполно и допускает неточности в определении понятий или формулировке правил; не умеет достаточно глубоко и доказательно обосновать свои суждения и привести свои примеры; излагает материал непоследовательно и допускает ошибки.
0-55  баллов

«неудовлетворительно»

Обучающийся обнаруживает незнание ответа на соответствующее задание (вопрос), допускает ошибки в формулировке определений и правил, искажающие их смысл, беспорядочно и неуверенно излагает материал. Отмечаются такие недостатки в подготовке обучающегося, которые являются серьезным препятствием к успешному овладению последующим материалом.
 
Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
Перечень дискуссионных тем

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

- теоретический уровень знаний;

- качество ответов на вопросы;

- подкрепление материалов фактическими данными (статистические данные или др.);

- практическая ценность материала;

- способность делать выводы;

- способность отстаивать собственную точку зрения;

- способность ориентироваться в представленном материале;

- степень участия в общей дискуссии.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Критерии оценивания контрольной работы дискуссионных тем и вопросов для круглого стола

(дискуссии, полемики, диспута, дебатов)  

86-100 баллов

«отлично»

Обучающийся свободно владеет учебным материалом; проявляет навыки анализа, обобщения, критического осмысления, публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики, критического восприятия информации; материал изложен грамотно, в определенной логической последовательности, точно

используется терминология; показано умение иллюстрировать теоретические положения конкретными примерами, применять их в новой ситуации; высказывать свою точку зрения.

71-85 баллов

«хорошо»

Ответ удовлетворяет в основном требованиям на оценку «отлично», но при этом имеет один из недостатков: в усвоении учебного материала допущены небольшие пробелы, не исказившие содержание ответа; допущены один – два недочета в формировании навыков публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики, критического восприятия информации.
56-70 баллов

«удовлетво-рительно»

Неполно или непоследовательно раскрыто содержание материала, но показано общее понимание вопроса и продемонстрированы умения, достаточные для дальнейшего усвоения материала; имелись затруднения или допущены ошибки в определении понятий, использовании терминологии, исправленные после нескольких наводящих вопросов. Обучающийся не может применить теорию в новой ситуации.
0-55  баллов

«неудовлетворительно»

Не раскрыто основное содержание учебного материала; обнаружено незнание или непонимание большей или наиболее важной части учебного материала; допущены ошибки в определении понятий, при использовании терминологии, которые не исправлены после нескольких наводящих вопросов; не сформированы умения и навыки публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики, критического восприятия информации.
 
Перечень заданий для контрольной работы

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

– полнота раскрытия темы;

– правильность формулировки и использования понятий и категорий;

– правильность выполнения заданий/ решения задач;

– аккуратность оформления работы и др.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Критерии оценивания контрольной работы для контрольной работы

(обязательно для дисциплин, где по УП предусмотрена контрольная работа)

 
Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
Примерная шкала оценивания:

86-100 баллов

«отлично»

Полное раскрытие темы, указание точных названий и определений, правильная формулировка понятий и категорий, приведены все необходимые формулы, соответствующая статистика и т.п., все задания выполнены верно (все задачи решены правильно), работа выполнена аккуратно, без помарок.
71-85  баллов

«хорошо»

Недостаточно полное раскрытие темы, одна-две несущественные ошибки в определении понятий и категорий, в формулах, статистических данных и т. п., кардинально не меняющие суть изложения, наличие незначительного количества грамматических и стилистических ошибок, одна-две несущественные погрешности при выполнении заданий или в решениях задач. Работа выполнена аккуратно.
56-70  баллов

«удовлетво-рительно»

Ответ отражает лишь общее направление изложения лекционного материала, наличие более двух несущественных или одной-двух существенных ошибок в определении понятий и категорий, формулах, статистических данных и т. п.; большое количество грамматических и стилистических ошибок, одна-две существенные ошибки при выполнении заданий или в решениях задач. Работа выполнена небрежно.
0-55  баллов

«неудовлетворительно»

Обучающийся демонстрирует слабое понимание программного материала. Тема не раскрыта, более двух существенных ошибок в определении понятий и категорий, в формулах, статистических данных, при выполнении заданий или в решениях задач, наличие грамматических и стилистических ошибок и др.
 
Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

– правильность выполнения задания на практическую/лабораторную работу в соответствии с вариантом;

– степень усвоения теоретического материала по теме практической /лабораторной работы;

– способность продемонстрировать преподавателю навыки работы в инструментальной программной среде, а также применить их к решению типовых задач, отличных от варианта задания;

– качество подготовки отчета по практической / лабораторной работе;

– правильность и полнота ответов на вопросы преподавателя при защите работы

и др.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания практических занятий (лабораторных работ):

Критерии оценивания контрольной работы для практических (лабораторных) работ

Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов

«отлично»

Выполнены все задания практической (лабораторной) работы, обучающийся четко и без ошибок ответил на все контрольные вопросы.
71-85  баллов

«хорошо»

Выполнены все задания практической (лабораторной) работы; обучающийся ответил на все контрольные вопросы с замечаниями.
56-70  баллов

«удовлетво-рительно»

Выполнены все задания практической (лабораторной) работы с замечаниями; обучающийся ответил на все контрольные вопросы с замечаниями.
0-55  баллов

«неудовлетворительно»

Обучающийся не выполнил или выполнил неправильно задания практической (лабораторной) работы; обучающийся ответил на контрольные вопросы с ошибками или не ответил на контрольные вопросы.
 
Комплект заданий

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

В качестве критериев могут быть выбраны, например:

– соответствие срока сдачи работы установленному преподавателем;

– соответствие содержания и оформления работы предъявленным требованиям;

– способность выполнять вычисления;

– умение использовать полученные ранее знания и навыки для решения конкретных задач;

– умение отвечать на вопросы, делать выводы, пользоваться профессиональной и общей лексикой;

– обоснованность решения и соответствие методике (алгоритму) расчетов;

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы

Критерии оценивания контрольной работы для выполнения

расчетно-графической работы,  работы на тренажере

 
оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов

«отлично»

Все материалы, расчеты, построения оформлены согласно требованиям и демонстрируют высокий уровень освоения теоретического материала, способность составлять и реализовать алгоритм решения по исходным данным. Вычисления выполнены четко, ответы на вопросы, выводы к работе отражают точку зрения обучающегося на решаемую проблему. Все материалы представлены в установленный срок, не требуют дополнительного времени на завершение. 
71-85  баллов

«хорошо»

Все материалы, расчеты, построения оформлены согласно требованиям и демонстрируют достаточно высокий уровень освоения теоретического материала, способность составлять и реализовать алгоритм решения по исходным данным. В работе присутствуют несущественные ошибки при вычислениях и построении чертежей, не влияющие на общий результат работы, при грамотном ответе на большинство поставленных вопросов. Все материалы представлены в установленный срок, не требуют дополнительного времени на завершение. 
56-70  баллов

«удовлетво-рительно»

Материалы, расчеты, построения оформлены с ошибками, не в полном объеме, демонстрируют наличие пробелов в освоении теоретического материала, низкий уровень способности составлять и реализовать алгоритм решения по исходным данным. В работе присутствуют ошибки, которые не оказывают существенного влияния на окончательный результат. Работа оформлена неаккуратно, представлена с задержкой и требует дополнительного времени на завершение.
0-55  баллов

«неудовлетворительно»

Демонстрирует низкий/ниже среднего уровень освоения теоретического материала, неспособность составлять и реализовать алгоритм решения по исходным данным. Многие требования, предъявляемые к заданию, не выполнены. Обучающийся не может ответить на замечания преподавателя, не владеет материалом работы, не в состоянии дать объяснения выводам и теоретическим положениям данной работы. Оформление работы не соответствует требованиям.
 
Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Выполнено 86-100% заданий
71-85  баллов «хорошо»

Выполнено 71-85% заданий 
56-70  баллов «удовлетво-рительно»

Выполнено 56-70% заданий
0-55  баллов «неудовлетворительно»

Выполнено 0-56% заданий
Материалы тестовых заданий

Материалы тестовых заданий следует сгруппировать по темам/разделам изучаемой дисциплины (модуля) в следующем виде:

Тема (темы) / Раздел дисциплины (модуля)

Тестовые задания по данной теме (темам)/Разделу с указанием правильных ответов.

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

- отношение правильно выполненных заданий к общему их количеству

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Критерии оценивания контрольной работы тестовых заданий

 
Задачи репродуктивного уровня  

Задачи реконструктивного уровня

Задачи творческого уровня

Критерии оценивания контрольной работы разноуровневых задач (заданий)

 
Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Демонстрирует очень высокий/высокий уровень знаний, умений, навыков в соответствии с критериями оценивания. Все требования, предъявляемые к заданию, выполнены.
71-85  баллов «хорошо»

Демонстрирует достаточно высокий/выше среднего уровень знаний, умений, навыков в соответствии с критериями оценивания. Все требования, предъявляемые к заданию, выполнены.
56-70  баллов «удовлетво-рительно»

Демонстрирует средний уровень знаний, умений, навыков в соответствии с критериями оценивания. Большинство требований, предъявляемых к заданию, выполнены.
0-55  баллов «неудовлетворительно»

Демонстрирует низкий/ниже среднего уровень знаний, умений, навыков в соответствии с критериями оценивания. Многие требования, предъявляемые к заданию, не выполнены. Нет ответа. Не было попытки решить задачу.
Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

– полнота знаний теоретического контролируемого материала;

– полнота знаний практического контролируемого материала, демонстрация умений и навыков решения типовых задач, выполнения типовых заданий/упражнений/казусов;

– умение самостоятельно решать проблему/задачу на основе изученных методов, приемов, технологий;

– умение ясно, четко, логично и грамотно излагать собственные размышления, делать умозаключения и выводы;

– полнота и правильность выполнения задания.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

 
Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Содержание работы в целом соответствует теме задания. Продемонстрировано знание фактического материала, отсутствуют ошибки. Продемонстрировано уверенное владение понятийно-терминологическим аппаратом дисциплины (уместность употребления, аббревиатуры, толкование и т.д.), отсутствуют ошибки в употреблении терминов.

Показано умелое использование категорий и терминов дисциплины в их ассоциативной взаимосвязи.

Ответ четко структурирован и выстроен в заданной логике. Части ответа логически взаимосвязаны. Отражена логическая структура проблемы (задания): постановка проблемы – аргументация – выводы. Объем ответа укладывается в заданные рамки при сохранении смысла.

Продемонстрировано умение аргументировано излагать собственную точку зрения. Видно уверенное владение освоенным материалом, изложение сопровождено адекватными иллюстрациями (примерами) из практики.

Высокая степень самостоятельности, оригинальность в представлении материала: стилистические обороты, манера изложения, словарный запас. Отсутствуют стилистические и орфографические ошибки в тексте.

Работа выполнена аккуратно, без помарок и исправлений.

Перечень тем эссе/докладов/рефератов/сообщений и т.п.

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

– полнота раскрытия темы;

– степень владения понятийно-терминологическим аппаратом дисциплины;

– знание фактического материала, отсутствие фактических ошибок;

– умение логически выстроить материал ответа;

– умение аргументировать предложенные подходы и решения, сделанные выводы;

– степень самостоятельности, грамотности, оригинальности в представлении материала (стилистические обороты, манера изложения, словарный запас, отсутствие или наличие грамматических ошибок);

– выполнение требований к оформлению работы.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся).

Примерная шкала оценивания письменных работ:

Критерии оценивания контрольной работы темы эссе

(рефератов, докладов, сообщений)

71-85  баллов «хорошо»

Содержание ответа в целом соответствует теме задания. Продемонстрировано знание фактического материала, встречаются несущественные фактические ошибки.

Продемонстрировано владение понятийно-терминологическим аппаратом дисциплины (уместность употребления, аббревиатуры, толкование и т.д.), отсутствуют ошибки в

 
употреблении терминов.

Показано умелое использование категорий и терминов дисциплины в их ассоциативной взаимосвязи.

Ответ в достаточной степени структурирован и выстроен в заданной логике без нарушений общего смысла. Части ответа логически взаимосвязаны. Отражена логическая структура проблемы (задания): постановка проблемы – аргументация – выводы. Объем ответа незначительно превышает заданные рамки при сохранении смысла.

Продемонстрировано умение аргументированно излагать собственную точку зрения, но аргументация не всегда убедительна. Изложение лишь отчасти сопровождено адекватными иллюстрациями (примерами) из практики.

Достаточная степень самостоятельности, оригинальность в представлении материала. Встречаются мелкие и не искажающие смысла ошибки в стилистике, стилистические штампы. Есть 1–2 орфографические ошибки.

Работа выполнена аккуратно, без помарок и исправлений.

56-70  баллов  «удовлетво-рительно»

Содержание работы в целом соответствует теме задания. Продемонстрировано удовлетворительное знание фактического материала, есть фактические ошибки (25– 30%).

Продемонстрировано достаточное владение понятийно-терминологическим аппаратом дисциплины, есть ошибки в употреблении и трактовке терминов, расшифровке аббревиатур.

Ошибки в использовании категорий и терминов дисциплины в их ассоциативной взаимосвязи.

Ответ плохо структурирован, нарушена заданная логика. Части ответа логически разорваны, нет связок между ними. Ошибки в представлении логической структуры проблемы (задания): постановка проблемы – аргументация – выводы. Объем ответа в существенной степени (на 25–30%) отклоняется от заданных рамок.

Нет собственной точки зрения либо она слабо аргументирована. Примеры, приведенные в ответе в качестве практических иллюстраций, в малой степени соответствуют изложенным теоретическим аспектам.

Текст работы примерно наполовину представляет собой стандартные обороты и фразы из учебника/лекций. Обилие ошибок в стилистике, много стилистических штампов. Есть 3–5 орфографических ошибок.

Работа выполнена не очень аккуратно, встречаются помарки и исправления.

0-55  баллов  «неудовлетворительно»

Содержание ответа не соответствует теме задания или соответствует ему в очень малой степени.

Продемонстрировано крайне слабое владение понятийно-терминологическим аппаратом дисциплины (неуместность употребления, неверные аббревиатуры, искаженное толкование и т.д.), присутствуют многочисленные ошибки в употреблении терминов.

Продемонстрировано крайне низкое (отрывочное) знание фактического материала, много фактических ошибок – практически все факты (данные) либо искажены, либо неверны.

Ответ представляет собой сплошной текст без структурирования, нарушена заданная логика. Части ответа не взаимосвязаны логически. Нарушена логическая структура проблемы (задания): постановка проблемы – аргументация – выводы. Объем ответа более чем в 2 раза меньше или превышает заданный. Показаны неверные ассоциативные взаимосвязи категорий и терминов дисциплины.

Отсутствует аргументация изложенной точки зрения, нет собственной позиции. Отсутствуют примеры из практики либо они неадекватны.

Текст ответа представляет полную кальку текста учебника/лекций. Стилистические ошибки приводят к существенному искажению смысла. Большое число орфографических ошибок в тексте (более 10 на страницу).

Работа выполнена неаккуратно, с обилием помарок и исправлений. В работе один абзац и больше позаимствован из какого-либо источника без ссылки на него.

 
Критерии оценивания контрольной работы участия обучающегося в активных формах обучения (доклады, выступления на семинарах, практических занятиях и пр.):

Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Полное раскрытие вопроса; указание точных названий и определений; правильная формулировка понятий и категорий; самостоятельность ответа, умение вводить и использовать собственные классификации и квалификации, анализировать и делать собственные выводы по рассматриваемой теме; использование дополнительной литературы и иных материалов и др.
71-85  баллов «хорошо»

Недостаточно полное, по мнению преподавателя, раскрытие темы; несущественные ошибки в определении понятий, категорий и т.п., кардинально не меняющих суть изложения; использование устаревшей учебной литературы и других источников
56-70  баллов «удовлетво-рительно»

Отражение лишь общего направления изложения лекционного материала и материала современных учебников; наличие достаточного количества несущественных или одной - двух существенных ошибок в определении понятий и категорий и т. п.; использование устаревшей учебной литературы и других источников; неспособность осветить проблематику учебной дисциплины и др.
0-55  баллов «неудовлетворительно»

Темы не раскрыта; большое количество существенных ошибок; отсутствие умений и навыков, обозначенных выше в качестве критериев выставления положительных оценок и
 
др.
 
Задание (я):

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

- соответствие решения сформулированным в кейсе вопросам (адекватность проблеме и рынку);

- оригинальность подхода (новаторство, креативность);

- применимость решения на практике;

- глубина проработки проблемы (обоснованность решения, наличие альтернативных вариантов, прогнозирование возможных проблем, комплексность решения).

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Критерии оценивания контрольной работы кейс-задач

Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Предложенное решение соответствует поставленной в кейс-задаче проблеме. Обучающийся применяет оригинальный подход к решению поставленной проблемы, демонстрирует высокий уровень теоретических знаний, анализ соответствующих источников. Формулировки кратки, ясны и точны. Ожидаемые результаты применения предложенного решения конкретны, измеримы и обоснованы.
71-85 баллов «хорошо»

Предложенное решение соответствует поставленной в кейс-задаче проблеме. Обучающийся применяет в основном традиционный подход с элементами новаторства, частично подкрепленный анализом соответствующих источников, демонстрирует хороший уровень теоретических знаний. Формулировки недостаточно кратки, ясны и точны. Ожидаемые результаты применения предложенного решения требуют исправления незначительных ошибок.
56-70  баллов «удовлетво-рительно»

Демонстрирует средний уровень знаний, умений, навыков в соответствии с критериями оценивания. Предложенное решение требует дополнительной конкретизации и обоснования, в целом соответствует  поставленной в задаче проблеме. При решении поставленной проблемы обучающийся применяет традиционный подход, демонстрирует твердые знания по поставленной проблеме. Предложенное решение содержит ошибки, уверенно исправленные после наводящих вопросов.
0-55  баллов «неудовлетворительно»

Наличие грубых ошибок в решении ситуации, непонимание сущности рассматриваемой проблемы, неуверенность и неточность ответов после наводящих вопросов. Предложенное решение не обосновано и не применимо на практике
 
Тема (проблема)

Концепция игры

Роли:

Задания (вопросы, проблемные ситуации и др.)

Ожидаемый (е) результат(ы)

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

­ качество усвоения информации;

­ выступление;

­ содержание вопроса;

­ качество ответов на вопросы;

­ значимость дополнений, возражений, предложений;

­ уровень делового сотрудничества;

­ соблюдение правил деловой игры;

­ соблюдение регламента;

­ активность;

­ правильное применение профессиональной лексики.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Критерии оценивания контрольной работы для деловой (ролевой) игры

 

Примерная шкала оценивания:

Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Участник деловой игры продемонстрировал понимание сути поставленной проблемы; теоретические положения изложены с использованием профессиональной лексики; ответы и выступления четкие и краткие, логически последовательные; активное участие в деловой игре.
71-85 баллов «хорошо»

Участник деловой игры продемонстрировал понимание сути поставленной проблемы; теоретические положения изложены с использованием профессиональной лексики с незначительными ошибками; ответы и выступления в основном краткие, но не всегда четкие и логически последовательные; участие в деловой игре.
56-70  баллов «удовлетво-рительно»

Участник деловой игры продемонстрировал понимание сути поставленной проблемы; теоретические положения изложены со слабым использованием профессиональной лексики; ответы и выступления многословные, нечеткие и без должной логической последовательности; пассивное участие в деловой игре.
0-55  баллов «неудовлетворительно»

Участник деловой игры продемонстрировал затруднения в понимании сути поставленной проблемы; отсутствие необходимых знаний и умений для решения проблемы; затруднения в построении самостоятельных высказываний; обучающийся практически не принимает участия в игре.
 
Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Работа демонстрирует точное понимание задания. Все материалы имеют непосредственное отношение к теме; источники цитируются правильно. Результаты работы представлены четко и логично, информация точна и отредактирована. Работа отличается яркой индивидуальностью и выражает точку зрения обучающегося.
71-85  баллов «хорошо»

Помимо материалов, имеющих непосредственное отношение к теме, включаются некоторые материалы, не имеющие отношение к ней; используется ограниченное количество источников. Не вся информация взята из достоверных источников; часть информации неточна или не имеет прямого отношения к теме. Недостаточно выражена собственная позиция и оценка информации. 
56-70  баллов «удовлетво-рительно»

Часть материалов не имеет непосредственного отношения к теме, используется 2-3 источника. Делается слабая попытка проанализировать информацию. Материал логически не выстроен и подан внешне непривлекательно, не дается четкого ответа на поставленные вопросы. Нет критического взгляда на проблему.
0-55  баллов «неудовлетворительно»

Больше половины материалов не имеет непосредственного отношения к теме, используется один источник. Не делается попытка проанализировать информацию. Материал логически не выстроен и подан внешне непривлекательно, не дается ответа на поставленные вопросы.
Групповые творческие задания (проекты):

Индивидуальные творческие задания (проекты):

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

- актуальность темы;

- соответствие содержания работы выбранной тематике;

- соответствие содержания и оформления работы установленным требованиям;

- обоснованность результатов и выводов, оригинальность идеи;

- новизна полученных данных;

- личный вклад обучающихся;

- возможности практического использования полученных данных.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Критерии оценивания контрольной работы для тем групповых и/или индивидуальных творческих заданий/проектов

 
ИЗМЕНЕНИЯ И ДОПОЛНЕНИЯ
Ведомость изменений

п/п

Вид обновлений
Содержание изменений, вносимых в ОПОП
Обснование изменений
1
2
3
4
5
6