2024-2025_b350304_o_1_IA ИТМО_plx_Стандартизация и цифровая сертификация продукции растениеводства_Инновационные агротехнологии
 
Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего образования

«Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Филиппова»

  Агрономический факультет

 
«УТВЕРЖДЕНО»
Декан

Агрономический факультет

уч. ст., уч. зв.
 
Манханов А.Д.
 
 
 
 
подпись
 
 
 
«СОГЛАСОВАНО»
Заведующий выпускающей кафедрой

Общее земледелие

уч. ст., уч. зв.
Соболев В.А.
 
 
 
подпись
 
«01» января 2025 г.
 
«01» января 2025 г.
к.ист.н., доцент  
к.ист.н., доцент  
 
Рабочая программа 
Направление 35.03.04 Агрономия

направленность (профиль) Инновационные агротехнологии

Дисциплины (модуля)
Б1.В.06 Стандартизация и цифровая сертификация продукции растениеводства
 
Общее земледелие
Квалификация
бакалавр
Форма обучения
очная
Форма промежуточной аттестации
Зачет
Объём дисциплины в З.Е.
4
Продолжительность в часах/неделях
144/ 0  
Статус дисциплины

в учебном плане

относится к обязательной части блока 1 "Дисциплины" ОПОП

является дисциплиной обязательной для изучения

Обеспечивающая преподавание дисциплины кафедра
 
Улан-Удэ, 20__г.
 
Распределение часов дисциплины
Курс 4

Семестр 8

Количество часов
Итого
Вид занятий
УП
УП
Лекционные занятия
32
32
Практические занятия
32
32
Контактная работа
64
64
Сам. работа
80
80
Итого
144
144
 
Программу составил(и):
 
к.с.-х.н., Цыдыпов Булат Содномович
 
    без ученой степени, Соколов Владимир Юрьевич
 
 
Стандартизация и цифровая сертификация продукции растениеводства
Программа дисциплины
 
разработана в соответствии с ФГОС ВО:
- Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования - бакалавриат по направлению подготовки 35.03.04 Агрономия (приказ Минобрнауки России от 26.07.2017 г. № 699);
 
- 13.017. Профессиональный стандарт "АГРОНОМ", утверждённый приказом Министерства труда и социальной защиты Российско Федерации от 20 сентября 2021 г. N 644н (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 20 октября 2021 г., регистрационный N 65482);
 
b350304_o_1_IA ИТМО.plx
составлена на основании учебного плана:
 
утвержденного Ученым советом вуза от 26.08.2024 протокол № 1
 
Протокол №   от

Зав. кафедрой Соболев В.А.

Общее земледелие
Программа одобрена на заседании кафедры
Председатель методической комиссии   Агрономический факультет
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании методической комиссии   Агрономический факультет от «__» _______________ 20__г., протокол №___
уч. ст., уч. зв.
 
 
подпись
 
И.О. Фамилия
 
подпись
 

п/п

Учебный год
Одобрено

на заседании кафедры

Утверждаю

Заведующий кафедрой

Соболев В.А.

протокол
Дата
Подпись
Дата
20__/20__ г.г.
№____
«__»__20__г.
«__»__20__г.
1
20__/20__ г.г.
№____
«__»__20__г.
«__»__20__г.
2
20__/20__ г.г.
№____
«__»__20__г.
«__»__20__г.
3
20__/20__ г.г.
№____
«__»__20__г.
«__»__20__г.
4
20__/20__ г.г.
№____
«__»__20__г.
«__»__20__г.
5
 
подпись
 
И.О. Фамилия
 
Внешний эксперт

(представитель работодателя)

 
 
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
1
Цели: получение знаний по теоретическим основам и приобретение практических навыков и умений, формирование представлений в области стандартизации, метрологии, оценки соответствия качества продукции требованиям ТР и НД, безопасности продукции, потребительских свойств сельскохозяйственной продукции, нормирования качества, необходимых для профессиональной подготовки в области стандартизации и сертификации продукции растениеводства.

Задачи:  изучить основы стандартизации, метрологии, оценки соответствия, сертификации; освоить показатели безопасности и номенклатуры потребительских свойств продукции растениеводства; ознакомиться с требованиями ТР и НД к качеству продукции растениеводства; изучить основы управления качеством продукции растениеводства. 

 
ЭТАПЫ ФОРМИРОВАНИЯ КОМПЕТЕНЦИЙ И МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) В СТРУКТУРЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ
Блок.Часть
Б1.В
ПКС-10: Способен разработать технологии уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение
 
Требования к предварительной подготовке обучающегося:
 
Точное земледелие 
1
6 семестр
 
Стартап с нуля: от идеи до выхода на рынок 
2
3 семестр
 
Правовые особенности функционирования стартапов 
3
3 семестр
 
Дисциплины (модули) и практики, для которых освоение данной практики необходимо как предшествующее:
 
Выполнение и защита выпускной квалификационной работы 
1
8 семестр
 
Разработка и принятие управленческих решений в агрономии 
2
0 семестр
 
Адаптивные технологии в растениеводстве Бурятии 
3
0 семестр
 
Производственная практика 
4
8 семестр
 
Преддипломная практика 
5
8 семестр
 
научно-исследовательская работа 
6
8 семестр
 
ОПИСАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ, КРИТЕРИЕВ И ШКАЛ ОЦЕНИВАНИЯ КОМПЕТЕНЦИЙ В РАМКАХ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
 
КОД И НАЗВАНИЕ КОМПЕТЕНЦИИ

ПКС-10: Способен разработать технологии уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение;

ПКС-10.1. ИД-1 Определяет сроки,     способы и темпы уборки урожая сельскохозяйственных культур, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

ПКС-10.2. ИД-2 Определяет способы, режимы  после-уборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

ПКС-13.1. ИД-1 Контролирует качество обработки почвы.

ПКС-13.2. ИД-2 Контролирует качество посева (посадки) сельскохозяйственных культур и ухода за ними.

ПКС-13.3. ИД-3 Контролирует качество внесения удобрений.

ПКС-13.4. ИД-4 Контролирует эффективность мероприятий по защите растений и улучшению фитосанитарного состояния посевов.

ПКС-13.5. ИД-5 Контролирует качество выполнения работ по уборке сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработке сельскохозяйственной продукции и закладке ее на хранение.

 
Знать и понимать  требования к срокам уборки сельскохозяйственной продукции и способы ее хранения, требования к качеству убранной сельскохозяйственной продукции и способы ее доработки  до кондиционного состояния,  требования сельскохозяйственных культур к почвенным условиям, к отзывчивости на технологические операции при обработке почвы, требования сельскохозяйственных культур к условиям прорастания, требования к качеству посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур, требования сельскохозяйственных культур к необходимости соблюдения фитосанитарного состояния посевов, влияющих на качество посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур требования сельскохозяйственных культур к необходимости внесения удобрений, требования сельскохозяйственных культур к качеству посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур; способы и порядок уборки сельскохозяйственных культур, к условиям послеуборочной доработки и хранению. :
 
ИД-1 Не знает и не понимает требования к срокам уборки сельскохозяйственной продукции и способы ее хранения.

ИД-2 Не знает и не понимает требования к качеству убранной сельскохозяйственной продукции и способы ее доработки до кондиционного состояния.

Уровень 1 
 
ИД-1 Плохо знает и понимает требования к срокам уборки сельскохозяйственной продукции и способы ее хранения.

ИД-2 Плохо знает и понимает требования к качеству убранной сельскохозяйственной продукции и способы ее доработки до кондиционного состояния.

Уровень 2 
 
ИД-1 Знает и понимает требования к срокам уборки сельскохозяйственной продукции и способы ее хранения, но допускает ошибки.

ИД-2 Знает и понимает требования к качеству убранной сельскохозяйственной продукции и способы ее доработки до кондиционного состояния, но допускает ошибки.

Уровень 3 
 
ИД-1 В полной мере  знает и понимает требования к срокам уборки сельскохозяйственной продукции и способы ее хранения.

ИД-2 В полной мере знает и понимает требования к качеству убранной сельскохозяйственной продукции и способы ее доработки до кондиционного состояния.

Уровень 4 
 
 
Уметь делать (действовать)  определять сроки, способы и темпы уборки урожая сельскохозяйственных культур, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества, определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества, определять качество проведения технологических операций при обработке почвы, определять качество посевного материала с использованием стандартных методов, определять необходимые дозы внесения удобрений и их влияние на сельскохозяйственные культуры, определять необходимость проведения и обоснованность применения различных препаратов для поддержания хорошего фитосанитарного состояния посевов, влияющее на качество посевного материала, определять качество посевного материала с использованием стандартных методов, определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции. :
 
ИД-1 Не умеет определять сроки, способы и темпы уборки урожая сельскохозяйственных культур, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

ИД-2 Не умеет определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

Уровень 1 
 
ИД-1 Плохо умеет определять сроки, способы и темпы уборки урожая сельскохозяйственных культур, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

ИД-2 Плохо умеет определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

Уровень 2 
 
ИД-1 Умеет определять сроки, способы и темпы уборки урожая сельскохозяйственных культур, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества; но допускает ошибки.

ИД-2 Умеет определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества, но допускает ошибки.

Уровень 3 
 
ИД-1 Умеет определять сроки, способы и темпы уборки урожая сельскохозяйственных культур, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

ИД-2 Умеет определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

Уровень 4 
 
 
Владеть навыками (иметь навыки) навыками разработки технологий уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность урожая, навыками разработки технологий послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность продукции от потерь и ухудшения качества, навыками разработки технологий обработки почвы, повышающих качество урожая, навыками разработки технологий посева и ухода за посевами, влияющими на качество урожая, навыками разработки технологий внесения удобрений, расчетом доз внесения и владеет навыками определения эффективности внесения удобрений, влияющую на качество и сохранность урожая, навыками разработки технологий проведения мероприятий по защите растений и улучшению фитосанитарного состояния посевов, обеспечивающих сохранность урожая и его качество, навыками разработки технологий уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность урожая.:
 
ИД-1 Не владеет навыками разработки технологий уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность урожая.

ИД-2 Не владеет навыками разработки технологий послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

Уровень 1 
 
ИД-1 Плохо владеет навыками разработки технологий уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность урожая.

ИД-2 Плохо владеет навыками разработки технологий послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

Уровень 2 
 
ИД-1 Владеет навыками разработки технологий уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность урожая, но допускает некоторые неточности.

ИД-2 Владеет навыками разработки технологий послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность продукции от потерь и ухудшения качества, но допускает некоторые неточности.

Уровень 3 
 
ИД-1 Владеет навыками разработки технологий уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность урожая.

ИД-2 Владеет навыками разработки технологий послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

Уровень 4 
 
 
 
Уровни сформированности компетенций
Оценка «хорошо» - уровень 3
Оценка «отлично» - уровень 4
Оценка «неудовлетворительно» - уровень 1
Оценка «удовлетворительно» - уровень 2
Оценки формирования компентенций
средний
высокий
компетенция не сформирована
минимальный
Характеристика сформированности компетенции
Сформированность компетенции в целом соответствует требованиям. Имеющихся знаний, умений, навыков и мотивации в целом достаточно для решения стандартных практических (профессиональных) задач
Сформированность компетенции полностью соответствует требованиям. Имеющихся знаний, умений, навыков и мотивации в полной мере достаточно для решения сложных практических (профессиональных) задач
Компетенция в полной мере не сформирована. Имеющихся знаний, умений и навыков недостаточно для решения практических (профессиональных) задач
Сформированность компетенции соответствует минимальным требованиям. Имеющихся знаний, умений, навыков в целом достаточно для решения практических (профессиональных) задач
 
КОД И НАЗВАНИЕ КОМПЕТЕНЦИИ

ПКС-13: Способен контролировать реализацию технологического процесса производства продукции растениеводства;

ПКС-10.1. ИД-1 Определяет сроки,     способы и темпы уборки урожая сельскохозяйственных культур, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

ПКС-10.2. ИД-2 Определяет способы, режимы  после-уборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества.

ПКС-13.1. ИД-1 Контролирует качество обработки почвы.

ПКС-13.2. ИД-2 Контролирует качество посева (посадки) сельскохозяйственных культур и ухода за ними.

ПКС-13.3. ИД-3 Контролирует качество внесения удобрений.

ПКС-13.4. ИД-4 Контролирует эффективность мероприятий по защите растений и улучшению фитосанитарного состояния посевов.

ПКС-13.5. ИД-5 Контролирует качество выполнения работ по уборке сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработке сельскохозяйственной продукции и закладке ее на хранение.

 
Знать и понимать  требования к срокам уборки сельскохозяйственной продукции и способы ее хранения, требования к качеству убранной сельскохозяйственной продукции и способы ее доработки  до кондиционного состояния,  требования сельскохозяйственных культур к почвенным условиям, к отзывчивости на технологические операции при обработке почвы, требования сельскохозяйственных культур к условиям прорастания, требования к качеству посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур, требования сельскохозяйственных культур к необходимости соблюдения фитосанитарного состояния посевов, влияющих на качество посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур требования сельскохозяйственных культур к необходимости внесения удобрений, требования сельскохозяйственных культур к качеству посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур; способы и порядок уборки сельскохозяйственных культур, к условиям послеуборочной доработки и хранению. :
 
ИД-1 Не знает и не понимает требования сельскохозяйственных культур к почвенным условиям, к отзывчивости на технологические операции при обработке почвы.

ИД-2 Не знает и не понимает требования сельскохозяйственных культур к условиям прорастания; требования к качеству посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур.

ИД-3 Не знает и не понимает требования сельскохозяйственных культур к необходимости внесения удобрений.

ИД-4 Не знает и не понимает требования сельскохозяйственных культур к необходимости соблюдения фитосанитарного состояния посевов, влияющих на качество посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур.

ИД-5 Не знает и не понимает требования сельскохозяйственных культур к качеству посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур; способы и порядок уборки сельскохозяйственных культур, к условиям послеуборочной доработки и хранению.

Уровень 1 
 
ИД-1 Плохо знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к почвенным условиям, к отзывчивости на технологические операции при обработке почвы.

ИД-2 Плохо знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к условиям прорастания; требования к качеству посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур.

ИД-3 Плохо знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к необходимости внесения удобрений.

ИД-4 Плохо знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к необходимости соблюдения фитосанитарного состояния посевов, влияющих на качество посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур.

ИД-5 Плохо знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к качеству посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур; способы и порядок уборки сельскохозяйственных культур, к условиям послеуборочной доработки и хранению.

Уровень 2 
 
ИД-1 Знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к почвенным условиям, к отзывчивости на технологические операции при обработке почвы, но допускает ошибки.

ИД-2 Знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к условиям прорастания; требования к качеству посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур, но допускает ошибки.

ИД-3 Знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к необходимости внесения удобрений, но допускает ошибки.

ИД-4 Знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к необходимости соблюдения фитосанитарного состояния посевов, влияющих на качество посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур, но допускает ошибки.

ИД-5 Знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к качеству посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур; способы и порядок уборки сельскохозяйственных культур, к условиям послеуборочной доработки и хранению,

но допускает ошибки.

Уровень 3 
 
ИД-1 В полной мере знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к почвенным условиям, к отзывчивости на технологические операции при обработке почвы.

ИД-2 В полной мере знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к условиям прорастания; требования к качеству посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур.

ИД-3 В полной мере знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к необходимости внесения удобрений.

ИД-4 В полной мере знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к необходимости соблюдения фитосанитарного состояния посевов, влияющих на качество посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур.

ИД-5 В полной мере знает и понимает требования сельскохозяйственных культур к качеству посевного (посадочного) материала сельскохозяйственных культур; способы и порядок уборки сельскохозяйственных культур, к условиям послеуборочной доработки и хранению.

Уровень 4 
 
 
Уметь делать (действовать)  определять сроки, способы и темпы уборки урожая сельскохозяйственных культур, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества, определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции от потерь и ухудшения качества, определять качество проведения технологических операций при обработке почвы, определять качество посевного материала с использованием стандартных методов, определять необходимые дозы внесения удобрений и их влияние на сельскохозяйственные культуры, определять необходимость проведения и обоснованность применения различных препаратов для поддержания хорошего фитосанитарного состояния посевов, влияющее на качество посевного материала, определять качество посевного материала с использованием стандартных методов, определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции. :
 
ИД-1 Не умеет определять качество проведения технологических операций при обработке почвы.

ИД-2 Не умеет определять качество посевного материала с использованием стандартных методов.

ИД-3 Не умеет определять необходимые дозы внесения удобрений и их влияние на сельскохозяйственные культуры.

ИД-4 Не умеет определять необходимость проведения и обоснованность применения различных препаратов для поддержания хорошего фитосанитарного состояния посевов, влияющее на качество посевного материала.

ИД-5 Не умеет определять качество посевного материала с использованием стандартных методов, определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции.

Уровень 1 
 
ИД-1 Плохо умеет определять качество проведения технологических операций при обработке почвы.

ИД-2 Плохо умеет качество посевного материала с использованием стандартных методов.

ИД-3 Плохо умеет определять необходимые дозы внесения удобрений и их влияние на сельскохозяйственные культуры.

ИД-4 Плохо умеет определять необходимость проведения и обоснованность применения различных препаратов для поддержания хорошего фитосанитарного состояния посевов, влияющее на качество посевного материала.

ИД-5 Плохо умеет определять качество посевного материала с использованием стандартных методов, определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции.

Уровень 2 
 
ИД-1 Умеет определять качество проведения технологических операций при обработке почвы, но допускает ошибки.

ИД-2 Умеет определять качество посевного материала с использованием стандартных методов, но допускает ошибки.

ИД-3 Умеет определять необходимые дозы внесения удобрений и их влияние на сельскохозяйственные культуры, но допускает ошибки.

ИД-4 Умеет определять необходимость проведения и обоснованность применения различных препаратов для поддержания хорошего фитосанитарного состояния посевов, влияющее на качество посевного материала, но допускает ошибки.

ИД-5 Умеет определять качество посевного материала с использованием стандартных методов, определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции, но допускает ошибки.

Уровень 3 
 
ИД-1 Умеет определять качество проведения технологических операций при обработке почвы.

ИД-2 Умеет определять качество посевного материала с использованием стандартных методов.

ИД-3 Умеет определять необходимые дозы внесения удобрений и их влияние на сельскохозяйственные культуры.

ИД-4 Умеет определять необходимость проведения и обоснованность применения различных препаратов для поддержания хорошего фитосанитарного состояния посевов, влияющее на качество посевного материала.

ИД-5 Умеет определять качество посевного материала с использованием стандартных методов, определять способы, режимы послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающие сохранность продукции.

Уровень 4 
 
 
Владеть навыками (иметь навыки) навыками разработки технологий уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность урожая, навыками разработки технологий послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность продукции от потерь и ухудшения качества, навыками разработки технологий обработки почвы, повышающих качество урожая, навыками разработки технологий посева и ухода за посевами, влияющими на качество урожая, навыками разработки технологий внесения удобрений, расчетом доз внесения и владеет навыками определения эффективности внесения удобрений, влияющую на качество и сохранность урожая, навыками разработки технологий проведения мероприятий по защите растений и улучшению фитосанитарного состояния посевов, обеспечивающих сохранность урожая и его качество, навыками разработки технологий уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность урожая.:
 
ИД-1 Не владеет навыками разработки технологий обработки почвы, повышающих качество урожая.

ИД-2 Не владеет навыками разработки технологий посева и ухода за посевами, влияющими на качество урожая.

ИД-3 Не владеет навыками разработки технологий внесения удобрений, расчетом доз внесения и владеет навыками определения эффективности внесения удобрений, влияющую на качество и сохранность урожая.

ИД-4 Не владеет навыками разработки технологий проведения мероприятий по защите растений и улучшению фитосанитарного состояния посевов, обеспечивающих сохранность урожая и его качество.

ИД-5 Не владеет навыками разработки технологий уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность урожая.

Уровень 1 
 
ИД-1 Плохо владеет навыками разработки технологий обработки почвы, повышающих качество урожая.

ИД-2 Плохо владеет навыками разработки технологий посева и ухода за посевами, влияющими на качество урожая.

ИД-3 Плохо владеет навыками разработки технологий внесения удобрений, расчетом доз внесения и владеет навыками определения эффективности внесения удобрений, влияющую на качество и сохранность урожая.

ИД-4 Плохо владеет навыками разработки технологий проведения мероприятий по защите растений и улучшению фитосанитарного состояния посевов, обеспечивающих сохранность урожая и его качество.

ИД-5 Плохо владеет навыками разработки технологий уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность урожая.

Уровень 2 
 
ИД-1 Владеет навыками разработки технологий обработки почвы, повышающих качество урожая, но допускает некоторые неточности.

ИД-2 Владеет навыками разработки технологий посева и ухода за посевами, влияющими на качество урожая, но допускает некоторые неточности.

ИД-3 Владеет навыками разработки технологий внесения удобрений, расчетом доз внесения и владеет навыками определения эффективности внесения удобрений, влияющую на качество и сохранность урожая, но допускает некоторые неточности.

ИД-4 Владеет навыками разработки технологий проведения мероприятий по защите растений и улучшению фитосанитарного состояния посевов, обеспечивающих сохранность урожая и его качество, но допускает некоторые неточности.

ИД-5 Владеет навыками разработки технологий уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность урожая, но допускает некоторые неточности.

Уровень 3 
 
ИД-1 Владеет навыками разработки технологий обработки почвы, повышающих качество урожая.

ИД-2 Владеет навыками разработки технологий посева и ухода за посевами, влияющими на качество урожая.

ИД-3 Владеет навыками разработки технологий внесения удобрений, расчетом доз внесения и владеет навыками определения эффективности внесения удобрений, влияющую на качество и сохранность урожая.

ИД-4 Владеет навыками разработки технологий проведения мероприятий по защите растений и улучшению фитосанитарного состояния посевов, обеспечивающих сохранность урожая и его качество.

ИД-5 Владеет навыками разработки технологий уборки сельскохозяйственных культур, послеуборочной доработки сельскохозяйственной продукции и закладки ее на хранение, обеспечивающих сохранность урожая.

Уровень 4 
 
 
 
Уровни сформированности компетенций
Оценка «хорошо» - уровень 3
Оценка «отлично» - уровень 4
Оценка «неудовлетворительно» - уровень 1
Оценка «удовлетворительно» - уровень 2
Оценки формирования компентенций
средний
высокий
компетенция не сформирована
минимальный
Характеристика сформированности компетенции
Сформированность компетенции в целом соответствует требованиям. Имеющихся знаний, умений, навыков и мотивации в целом достаточно для решения стандартных практических (профессиональных) задач
Сформированность компетенции полностью соответствует требованиям. Имеющихся знаний, умений, навыков и мотивации в полной мере достаточно для решения сложных практических (профессиональных) задач
Компетенция в полной мере не сформирована. Имеющихся знаний, умений и навыков недостаточно для решения практических (профессиональных) задач
Сформированность компетенции соответствует минимальным требованиям. Имеющихся знаний, умений, навыков в целом достаточно для решения практических (профессиональных) задач
 
СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Код занятия
Наименование разделов (этапов) и тем
Семестр
Часов
Компетенции
Интеракт.
Примечание (используемые интерактивные формы,

форма текущего контроля успеваемости)

Вид

работ

 
Раздел 1. 1. Стандартизация, метрология и оценка соответствия 
 
1.1
Введение в дисциплину
8
2
ПКС-10,ПКС-13
Лек
 
1.2
Национальная система стандартизации
8
2
Лек
 
1.3
Национальные стандарты: статус, виды и порядок разработки в рамках нового законодательства.
8
2
2
Лекция визуализация
Лек
 
1.4
Семена сельскохозяйственных культур. Правила приемки и методы отбора проб (ГОСТ 12036-85)
8
2
Пр
 
1.5
Комплексная и опережающая стандартизация
8
2
Ср
 
1.6
Национальная система стандартизации Российской Федерации (НСС РФ)
8
4
Ср
 
1.7
Нормативные документы по стандартизации: стандарты, общероссийские классификаторы, правила по стандартизации (ПР), рекомендации по стандартизации (Р), технические условия (ТУ). Категории стандартов.
8
4
Ср
 
1.8
Межотраслевые организационно-методические и общетехнические системы и комплексы стандартов.
8
4
Ср
 
1.9
Межгосударственная система стандартизации (МГСС). Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (ЕАСС).
8
4
Ср
 
1.10
Международная и региональная стандартизация. Международные организации по стандартизации, метрологии и качеству продукции: ИСО, МЭК, МСЭ, МОЗМ и др.
8
4
Ср
 
1.11
Метрологическое обеспечение и метрологическая служба Российской Федерации. Государственный метрологический контроль и надзор. Проверка и калибровка средств измерений.
8
4
Ср
 
1.12
Схемы декларирования. Схемы сертификации, применяемые в системе ГОСТ Р.
8
4
Ср
 
1.13
Нормативно-правовая база РФ в сфере стандартизации
8
2
2
Лекция визуализация
Лек
 
1.14
Основы стандартизации продукции растениеводства
8
2
Лек
 
1.15
Основы стандартизации продукции растениеводства
8
2
Ср
 
Раздел 2. 2. Потребительские свойства продукции и показатели безопасности 
 
2.1
Федеральный закон «О стандартизации» ФЗ № 162 от 29.06.2015г.
8
2
Лек
 
2.2
Международное сотрудничество в области стандартизации и качество сельскохозяйственной продукции
8
2
Лек
 
2.3
Зерно. Методы определения запаха и цвета (ГОСТ 10967-90)
8
2
Пр
 
2.4
Зерно. Методы определения стекловидности (ГОСТ 10987-76)
8
2
Пр
 
2.5
Определение влажности зерна (ГОСТ 13586ю5-93)
8
2
Пр
 
2.6
Определение натуры зерна (ГОСТ 10840-64)
8
2
Пр
 
2.7
Определение примесей в товарном зерне на анализаторе засоренности У1-ЕАЗ-М (ГОСТ 28419-97)
8
2
Пр
 
2.8
Методы повышения клейковины пшеницы. (ГОСТ 13586.1-68)
8
2
Пр
 
2.9
Показатели безопасности продовольственного сырья и сельскохозяйственной пищевой продукции. Классификация основных загрязнителей. Контаминанты химического происхождения.
8
4
Ср
 
2.10
Физико-химические показатели качества зерна. Титруемая кислотность, как дополнительный признак, характеризующий свежесть. Зольность зерна.
8
2
Ср
 
2.11
Показатели технологических свойств зерна. Комплекс показателей, характеризующих мукомольные свойства. Хлебопекарные достоинства муки.
8
4
Ср
 
2.12
Технические регламенты и требования ЕАЭС
8
2
2
Лекция визуализация
Лек
 
2.13
Международные стандарты и организации
8
2
2
Лекция визуализация
Лек
 
2.14
Стандартизация семян и посадочного материала
8
2
Ср
 
2.15
Методы испытаний и контроля качества
8
2
Ср
 
2.16
Добровольная сертификация продукции растениеводства
8
2
Ср
 
2.17
Система сертификации в сфере АПК. Обязательная сертификация
8
2
Ср
 
Раздел 3. 3. Стандартизация продукции растениеводства
 
3.1
Информационное обеспечение в сфере стандартизации
8
2
Лек
 
3.2
Контроль качества продукции в сельском хозяйстве
8
2
Лек
 
3.3
Качественные показатели зерна пшеницы в стандартах РФ и США.
8
2
Пр
 
3.4
Качественные показатели зерна пшеницы в стандартах РФ и США.
8
2
Пр
 
3.5
Пшеница - качественные показатели сортов
8
2
Пр
 
3.6
Картофель продовольственный. Хранение.
8
2
Пр
 
3.7
Картофель свежий. (ГОСТ 7194-81).
8
2
Пр
 
3.8
Особенности стандартизации мятликовых, бобовых и масличных культур.
8
4
Ср
 
3.9
Стандартизация и оценка соответствия картофеля, овощей и плодов.
8
4
Ср
 
3.10
Стандартизация технических культур.
8
2
Ср
 
3.11
Стандартизация кормов растительного происхождения.
8
2
Ср
 
3.12
Стандартизация семян и посадочного материала.
8
4
Ср
 
3.13
Система сертификации в сфере АПК. Обязательная сертификация
8
2
2
Лекция визуализация
Лек
 
3.14
Добровольная сертификация продукции растениеводства
8
2
2
Лекция визуализация
Лек
 
3.15
Органическая продукция: стандарты и сертификация
8
2
Ср
 
3.16
Стандартизация плодоовощной продукции (свежей и переработанной)
8
2
Ср
 
3.17
Требования к качеству зерна и продуктов переработки
8
2
Ср
 
Раздел 4. 4. Управление качеством продукции в сельском хозяйстве
 
4.1
Управление качеством труда и продукции в сельском хозяйстве
8
2
Лек
 
4.2
Факторы, влияющие на качество сельскохозяйственной продукции.
8
2
Лек
 
4.3
Экспертиза качества плодов и овощей
8
2
Пр
 
4.4
Химический состав и пищевая ценность плодов
8
2
Пр
 
4.5
Требования к сертификации семенного картофеля
8
2
Пр
 
4.6
Требования к сертификации семенного картофеля
8
2
Пр
 
4.7
Стандартизация систем менеджмента качества и экологического менеджмента. Применение стандартов ИСО серии 9000 в управлении качеством продукции
8
4
Ср
 
4.8
Контрольные органы и надзор в сфере стандартизации и сертификации
8
2
Лек
 
4.9
Прослеживаемость и маркировка продукции растениеводства
8
2
Ср
 
4.10
Управление безопасностью пищевой продукции (HACCP, ISO 22000)
8
2
Ср
 
ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И РЕСУРСОВ СЕТИ "ИНТЕРНЕТ", НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
 
Основная литература
 
Архипов А.В., Берновский Ю.Н., Зекунов А. Г., Зубков Ю.П., Новиков В.А., Панов В.П., Мишин В. М. Основы стандартизации, метрологии и сертификации [Электронный ресурс]:Учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям стандартизации, сертификации и метрологии  (200400), направлениям экономики (080100) и управления (080500) : Учебник. - Москва: Издательство "ЮНИТИ-ДАНА", 2017. - 447 – Режим доступа: https://znanium.com/catalog/document?id=341325 
Л1.1
 
Архипов А.В., Зекунов А. Г., Курилов П.Г., Нефедов В.А., Новиков В.А., Панов В.П., Мишин В. М. Метрология. Стандартизация. Сертификация [Электронный ресурс]:Учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям стандартизации, сертификации и метрологии, направлениям экономики и управления : Учебник. - Москва: Издательство "ЮНИТИ-ДАНА", 2017. - 495 – Режим доступа: https://znanium.com/catalog/document?id=341396 
Л1.2
 
Цыбикова О. М., Алтаева О. А. Технология хранения и переработка сельскохозяйственной продукции с основами стандартизации:Методические указания и задания к ЛПЗ по направлению подготовки 110400 Агрономия. - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА, 2013. - 111
Л1.3
 
 
Номер аудитории
Назначение
Оборудование и ПО
Адрес
МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ)
 
338
Учебная аудитория для проведения занятий лекционного и семинарского типа, курсового проектирования (выполнения курсовых работ), групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации (338)
16 посадочных мест, оснащенных учебной мебелью, 16 персональных компьютеров, доступ в интернет, интерактивная доска, комплект DJI Mavic 3M 1 шт, DJI Agras T20 1 шт., Система разбрасывания семян и удобрений для DJI Agras T 20 1 шт. Список ПО: Антивирус Kaspersky; система Антиплагиат; Microsoft Office ProPlus 2016; Microsoft 
670024, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, д.№8 , Учебный корпус
 
OfficeStd 2016; Microsoft Windows Vista Business Russian Upgrade Academic; Microsoft Office Professional Plus 2007; LibreOffice;  Adobe Reader DC; VLC Media Player.
 
352
Учебная аудитория для проведения занятий лекционного типа (352)
68 посадочных мест, рабочее место преподавателя, оснащенные учебной мебелью, магнитная доска, интерактивная доска, беспроводной доступ к интернету, стенды. Список ПО: Антивирус Kaspersky; система Антиплагиат; Microsoft Office ProPlus 2016; Microsoft OfficeStd 2016; Microsoft Windows Vista Business Russian Upgrade Academic; Microsoft Office Professional Plus 2007; LibreOffice; Adobe Reader DC; VLC Media Player.
670024, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, д.№8 , Учебный корпус
 
351
Помещение для самостоятельной работы обучающихся (351)
16 посадочных мест, оснащенных учебной мебелью, персональные компьютеры 10 шт., телевизор sharp, стенды, доступ в интернет Список ПО: Антивирус Kaspersky; система Антиплагиат; Microsoft Office ProPlus 2016; Microsoft OfficeStd 2016; Microsoft Windows Vista Business Russian Upgrade Academic; Microsoft Office Professional Plus 2007; LibreOffice; Яндекс браузер; Adobe Reader DC; VLC Media Player.
670024, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, д.№8 , Учебный корпус
 
353
Помещение для хранения и профилактического обслуживания учебного оборудования (353)
3 посадочных мест, оснащенных мебелью, персональный компьютер с доступом в интернет. Список ПО: Антивирус Kaspersky; система Антиплагиат; Microsoft Office ProPlus 2016; Microsoft OfficeStd 2016; Microsoft Windows Vista Business Russian Upgrade Academic; Microsoft Office Professional Plus 2007; LibreOffice; Яндекс браузер;  Google Chrome; Adobe Reader DC; VLC Media Player. Оборудование: Ноутбук 2 шт. Психрометр гигрометричный 1 шт. Измеритель содержания влаги 1 шт. Комплект сит для почвы КП-106 1 шт. Весы с увеличенной платформой «ТВ-S-А2» 2 шт. Бюксы алюминиевые 50 шт. Цилиндры металлические 6 шт. Коллекции семян сорных растений 1 шт. Коллекция гербарии сорных растений 1 шт. Твердомер почвы TJSD 1 шт. Микропурка зерновая 2 шт. Измеритель кислотность, влажности и освещения почвы 1 шт. Весы лабораторные «OHAUS» PA-2102C 2 шт. Весы RV 1502 2 шт. Измерительная рулетка 2 шт.
670024, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, д.№8 , Учебный корпус
 
ПЕРЕЧЕНЬ РЕСУРСОВ ИНФОРМАЦИОННО-ТЕЛЕКОММУНИКАЦИОННОЙ СЕТИ ИНТЕРНЕТ И ЛОКАЛЬНЫХ СЕТЕЙ АКАДЕМИИ, НЕОБХОДИММЫХ ДЛЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
Наименование 
Доступ
1. Удаленные электронные сетевые учебные ресурсы временного доступа, сформированные на основании прямых договоров с правообладателями (электронно-библиотечные системы - ЭБС)
1

2
3. Электронные учебные и учебно-методические ресурсы, подготовленные в академии:
Электронно-библиотечная система Издательства «Znanium»
http://znanium.ru/
Электронно-библиотечная система Издательства «Лань»
http://e.lanbook.com/
Электронно-библиотечная система Издательства «Юрайт»
http://urait.ru/
2. Электронные сетевые ресурсы открытого доступа (профессиональные базы данных, массовые открытые онлайн-курсы и пр.):

1

2
Платформа «Открытое образование» (онлайн-курсы по базовым дисциплинам, изучаемым в российских университетах)
https://openedu.ru/course/
Профессиональные базы данных
http://e.lanbook.com/
 
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ), ВКЛЮЧАЯ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОГРАММНОГО ОБСПЕЧЕНИЯ И ИНФОРМАЦИОННЫХ СПРАВОЧНЫХ СИСТЕМ
1. Программные продукты, необходимые для освоения учебной дисциплины
Наименование программного продукты (ПП)
Виды учебных занятий и работ, в которых используется данный продукт
Microsoft OfficeStd 2016 RUS OLP NL Acdmc. Договор № ПП-61/2015 г. О поставке программных продуктов от 9 декабря 2015 года

Microsoft OfficeProPlus 2016 RUS OLP NL Acdmc. Договор № ПП-61/2015 г. О поставке программных продуктов от 9 декабря 2015 года

Microsoft Windows Vista Business Russian Upgrade Academic OPEN No Level Государственный контракт № 25 от 1 апреля 2008 года

Занятия семинарского типа, самостоятельная работа 
 
2. Информационные справочные системы, необходимые для реализации учебного процесса
Информационно-правовой портал «Гарант»
в локальной сети академии

http://www.garant.ru/

Справочно-поисковая система «Консультант Плюс»
http://www.consultant.ru/
 
 
Наименование ЭИОС и доступ
Виды учебных занятий и работ, в которых используется данная система
Доступ
1

2
3
Официальный сайт академии
http://bgsha.ru/
Занятия лекционного типа, семинарского типа, самостоятельная работа
Личный кабинет
http://lk.bgsha.ru/
Занятия лекционного типа, семинарского типа, самостоятельная работа
АС Деканат
в локальной сети академии
-
Корпоративный портал академии
http:/portal.bgsha.ru/
Занятия лекционного типа, семинарского типа, самостоятельная работа
ИС «Планы»
в локальной сети академии
-
Портфолио обучающегося
http://lk.bgsha.ru/
Самостоятельная работа
Сайт научной библиотеки
http:/elib.bgsha.ru/
Занятия лекционного типа, семинарского типа, самостоятельная работа
Электронная библиотека БГСХА
http:/elib.bgsha.ru/
Занятия лекционного типа, семинарского типа, самостоятельная работа
3. Информационно-образовательные системы (ЭИОС)
 
КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЯ)
ФИО преподавателя
Ученая степень, ученое звание
Уровень образования. Специальность и квалификация в соответствии с дипломом. Профессиональная переподготовка
1
2
3
 
Цыдыпов Булат Содномович
Высшее. Агрономия, Ученый агроном. Профессиональная переподготовка «Преподаватель высшей школы»
к.с.-х.н.без ученого звания
 
КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЯ)
ФИО преподавателя
Ученая степень, ученое звание
Уровень образования. Специальность и квалификация в соответствии с дипломом. Профессиональная переподготовка
1
2
3
 
Соколов Владимир Юрьевич
Высшее. Агрономия, Ученый агроном. Профессиональная переподготовка «Преподаватель высшей школы»
   без ученой степенибез ученого звания
 
ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ (МОДУЛЮ) ДЛЯ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИМ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ
Организационно-педагогическое, психолого-педагогическое сопровождение обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья осуществляется на основании соответствующей рекомендации в заключении психолого-медико-педагогической комиссии или индивидуальной программе реабилитации инвалида. Академия, по заявлению обучающегося, создает специальные условия для получения высшего образования инвалидами и лицам с ограниченными возможностями здоровья:

- использование специализированных (адаптированных) рабочих программ дисциплин (модулей) и методов обучения и воспитания, включая наличие альтернативной версии официального сайта организации в сети «Интернет» для слабовидящих;

- использование специальных учебников, учебных пособий и других учебно-методических материалов, включая альтернативные форматы печатных материалов (крупный шрифт или аудиофайлы);

- использование специальных технических средств обучения (мультимедийное оборудование, оргтехника и иные средства) коллективного и индивидуального пользования, включая установку

мониторов с возможностью трансляции субтитров, обеспечение надлежащими звуковыми

воспроизведениями информации;

- предоставление услуг ассистента (при необходимости), оказывающего обучающимся необходимую техническую помощь или услуги сурдопереводчиков / тифлосурдопереводчиков;

- проведение групповых и индивидуальных коррекционных занятий для разъяснения отдельных вопросов изучаемой дисциплины (модуля);

- проведение процедуры оценивания результатов обучения возможно с учетом особенностей нозологий (устно, письменно на бумаге, письменно на компьютере, в форме тестирования и т.п.) при использовании доступной формы предоставления заданий оценочных средств и ответов на задания (в печатной форме увеличенным шрифтом, в форме аудиозаписи, в форме электронного документа, задания зачитываются ассистентом, задания предоставляются с использованием сурдоперевода) с

использованием дополнительного времени для подготовки ответа;

- обеспечение беспрепятственного доступа обучающимся в учебные помещения, туалетные и другие помещения организации, а также пребывания в указанных помещениях (наличие пандусов, поручней, расширенных дверных проемов и других приспособлений);

- обеспечение сочетания онлайн и офлайн технологий, а также индивидуальных и коллективных форм работы в учебном процессе, осуществляемом с использованием дистанционных образовательных технологий;

- и другие условия, без которых невозможно или затруднено освоение ОПОП ВО.

В целях реализации ОПОП ВО в академии оборудована безбарьерная среда, учитывающая потребности лиц с нарушением зрения, с нарушениями слуха, с нарушениями опорно-двигательного

аппарата. Территория соответствует условиям беспрепятственного, безопасного и удобного передвижения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Вход в учебный корпус

оборудован пандусами, стекла входных дверей обозначены специальными знаками для слабовидящих, используется система Брайля. Сотрудники охраны знают порядок действий при прибытии в академию лица с ограниченными возможностями. В академии создана толерантная социокультурная среда, осуществляется необходимое сопровождение образовательного процесса,

при необходимости предоставляется волонтерская помощь обучающимся инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья.

 
1. Оценочные материалы по дисциплине (модулю) являются обязательным обособленным приложением к Рабочей программе дисциплины (модуля) и представлены в виде оценочных средств.

2. Оценочные материалы является составной частью нормативно-методического обеспечения системы оценки качества освоения обучающимися указанной дисциплины (модуля).

3. При помощи оценочных материалов осуществляется контроль и управление процессом формирования обучающимися компетенций, из числа предусмотренных ФГОС ВО в качестве результатов освоения дисциплины (модуля).

4. Оценочные материалы по дисциплине (модулю) включают в себя:

- оценочные средства, применяемые при промежуточной аттестации по итогам изучения дисциплины (модуля).

- оценочные средства, применяемые в рамках индивидуализации выполнения, контроля фиксированных видов ВАРО;

- оценочные средства, применяемые для текущего контроля;

5. Разработчиками оценочных материалов по дисциплине (модулю) являются преподаватели кафедры, обеспечивающей изучение обучающимися дисциплины (модуля), в Академии. Содержательной основой для разработки оценочных материалов является Рабочая программа дисциплины (модуля).

ВВЕДЕНИЕ
 
Вопросы для зачета, контрольная работа текущего контроля успеваемости обучающихся, контрольная работа

дискуссионных тем и вопросов для круглого стола (дискуссии, полемики, диспута, дебатов), контрольная работа для

практических (лабораторных) работ, контрольная работа тестовых заданий, контрольная работа разноуровневых задач

(заданий), контрольная работа темы эссе (рефератов, докладов, сообщений), контрольная работа кейс-задач.

Перечень видов оценочных средств
 
Нормативная база проведения промежуточной аттестации обучающихся по результатам изучения дисциплины:

Стандартизация и цифровая сертификация продукции растениеводства

Средства для промежуточной аттестации по итогам изучения дисциплины
1) действующее «Положение о текущем контроле успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся ФГБОУ ВО Бурятская ГСХА»
Основные характеристикипромежуточной аттестации обучающихся по итогам изучения дисциплины (модуля)

1
2
Цель промежуточной аттестации - 
установление уровня достижения каждым обучающимся целей обучения по данной дисциплине 
Форма промежуточной аттестации -   

Экзамен
Место экзамена в графике учебного процесса:  

1) подготовка к экзамену и сдача экзамена осуществляется за счёт учебного времени (трудоёмкости), отведённого на экзаменационную сессию для обучающихся, сроки которой устанавливаются приказом по академии
Форма экзамена - 
2) дата, время и место проведения экзамена определяется графиком сдачи экзаменов, утверждаемым деканом факультета (директором института)
Процедура проведения экзамена -
(Письменный, устный)
Экзаменационная программа по учебной дисциплине:
представлена в оценочных материалах по дисциплине
1) представлена в оценочных материалах по дисциплине

2) охватывает все разделы дисциплины

1
2
Форма промежуточной аттестации - 
зачёт / дифференцированный зачет
Место  процедуры получения зачёта в графике  учебного процесса  
1) участие обучающегося в процедуре получения зачёта   осуществляется за счёт  учебного времени (трудоёмкости), отведённого на изучение дисциплины
Основные условия получения обучающимся зачёта:
2) процедура проводится  в рамках ВАРО, на последней неделе семестра  
1) обучающийся  выполнил все виды учебной работы (включая самостоятельную) и отчитался об их выполнении в сроки, установленные графиком учебного процесса по дисциплине
Основные характеристики промежуточной аттестации обучающихся по итогам изучения дисциплины

УДАЛИТЕ НЕНУЖНЫЙ
Цель промежуточной аттестации - 
установление уровня достижения каждым обучающимся целей обучения по данной дисциплине 
 
ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
 
Перечень вопросов к зачету по дисциплине (модулю)

1. Техническое законодательство, как правовая основа деятельности по стандартизации, метрологии и оценки соответствия (ПКС-10, ПКС-13).

2. Принципы технического регулирования (ПКС-10, ПКС-13).

3. Технические регламенты (ТР) (ПКС-10, ПКС-13).

4. Сущность стандартизации. Основные понятия и термины в области стандартизации: стандартизация, стандарт, совместимость, взаимозаменяемость и др. (ПКС-10, ПКС-13).

5. Основные цели и принципы стандартизации. Комплексная и опережающая стандартизация (ПКС-10, ПКС-13).

6. Национальная система стандартизации Российской Федерации (ПКС-10, ПКС-13).

7. Нормативные документы по стандартизации (ПКС-10, ПКС-13).

8. Объекты стандартизации по категориям и видам стандартов (ПКС-10, ПКС-13).

9. Порядок разработки и утверждения национальных стандартов (ПКС-10, ПКС-13).

10. Межотраслевые организационно-методические и общетехнические системы и комплексы стандартов (ПКС-10, ПКС-13).

11. Международная и региональная стандартизация (ПКС-10, ПКС-13).

12.Международные организации, принимающие участие в международной стандартизации (ПКС-10, ПКС-13).

13.Термины и определения основных понятий о качестве сельскохозяйственной продукции (ПКС-10, ПКС-13).

14. Свойства продукции (ПКС-10, ПКС-13).

15. Показатели качества (ПКС-10, ПКС-13).

16. Методы оценки качества сельскохозяйственной продукции (ПКС-10, ПКС-13).

17. Факторы, влияющие на качество продукции растениеводства (ПКС-10, ПКС-13).

18. Контроль качества продукции. Разновидности контроля (ПКС-10, ПКС-13).

19. Кондиции на сельскохозяйственную продукцию (ПКС-10, ПКС-13).

20. Факторы, влияющие на сохранность сельскохозяйственной продукции (ПКС-10, ПКС-13).

21. Влияние насекомых, клещей и нематод на сохранность картофеля, овощей и плодов (ПКС-10, ПКС-13).

22. Факторы, влияющие на качество и лежкость картофеля, овощей и  плодов (ПКС-10, ПКС-13).

23. Жизнедеятельность насекомых и клещей в зерновых массах (ПКС-10, ПКС-13).

24. Жизнедеятельность микроорганизмов в зерновых массах (ПКС-10, ПКС-13).

25.  Характеристика пшеницы по силе (ПКС-10, ПКС-13).

26. Характеристика ценных и твердых пшениц (ПКС-10, ПКС-13).

Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины (модуля)
 
27. Клейковина как показатель качества (ПКС-10, ПКС-13).

28. Специфические показатели качества зерна крупяных культур (ПКС-10, ПКС-13).

29. Сыпучесть зерновой массы (ПКС-10, ПКС-13).

30. Равновесная влажность зерна (ПКС-10, ПКС-13).

31. Натура зерна и факторы, на нее влияющие (ПКС-10, ПКС-13).

32. Самосортирование (ПКС-10, ПКС-13).

33. Стекловидность (ПКС-10, ПКС-13).

34. Крупность и выравненность зерна. Твердозерность (ПКС-10, ПКС-13).

35. Скважистость зерновой массы (ПКС-10, ПКС-13).

36. Критическая влажность зерна и семян (ПКС-10, ПКС-13).

37. Сорбционные свойства зерновой массы (ПКС-10, ПКС-13).

38. Засоренность зерна (ПКС-10, ПКС-13).

39. Влажность зерна и методы определения (ПКС-10, ПКС-13).

40. Теплофизическая характеристика зерновых масс (ПКС-10, ПКС-13).

41. Зараженность зерна вредителями. Степени зараженности и методы определения (ПКС-10, ПКС-13).

42. Органолептические показатели качества зерна (ПКС-10, ПКС-13).

43. Соление продукции растениеводства. Рецептура, технологический  процесс, качество и хранение продукции (ПКС-10, ПКС-13).

44. Показатели качества, стандартизация и сертификация злаковых, зернобобовых и масличных культур (ПКС-10, ПКС-13).

45. Стандартизация и сертификация  картофеля, овощей и плодов (ПКС-10, ПКС-13).

46. Стандартизация технических культур (ПКС-10, ПКС-13).

47. Стандартизация семян и посадочного материала (ПКС-10, ПКС-13).

48. Управление качеством продукции в сельском хозяйстве (ПКС-10, ПКС-13).

49. Органолептические показатели: цвет, запах и вкус (ПКС-10, ПКС-13).

50. Физические показатели качества зерна (ПКС-10, ПКС-13).

 
Темы письменных работ (эссе, рефераты, курсовые работы и др.)
1. Контрольная работа текущего контроля успеваемости обучающихся

1. Дайте определение стандартизации в растениеводстве.

2. Перечислите основные цели цифровой сертификации сельхозпродукции.

3. Назовите ключевые международные стандарты качества растениеводческой продукции.

4. Какие организации в РФ регулируют стандартизацию агропродукции?

5. Опишите этапы внедрения цифровых сертификатов в агросекторе.

6. В чем разница между ГОСТ и ТУ в растениеводстве?

7. Какие технологии лежат в основе цифровой сертификации?

8. Как блокчейн применяется в отслеживании качества зерна?

9. Назовите преимущества электронных сертификатов перед бумажными.

10. Какие проблемы возникают при переходе на цифровую сертификацию?

11. Опишите роль IoT в контроле качества сельхозпродукции.

12. Как стандарты влияют на экспортный потенциал агропродукции?

13. Какие показатели оцениваются при сертификации органической продукции?

14. Как RFID-метки используются в прослеживаемости овощей и фруктов?

15. Приведите пример российского стандарта для зерновых культур.

________________________________________

2. Контрольная работа дискуссионных тем и вопросов для круглого стола

1. Цифровая сертификация: панацея или дополнительные риски для агробизнеса?

2. Нужно ли ужесточать стандарты качества растениеводческой продукции в условиях санкций?

3. Блокчейн в агросекторе: реальная польза или маркетинговый ход?

4. Экспорт vs. внутренний рынок: какие стандарты приоритетны?

5. Органическая vs. традиционная продукция: кто победит в ценовой войне?

6. Могут ли мелкие фермеры позволить себе цифровую сертификацию?

7. Фальсификация сертификатов: как бороться с цифровыми подделками?

8. Роль государства в регулировании цифровых стандартов агропродукции.

9. Искусственный интеллект в контроле качества: этично ли заменять человека?

10. Стандарты ЕАЭС vs. международные: где stricter требования?

11. Потребительский скептицизм: доверяют ли покупатели "цифровым" продуктам?

12. Устойчивое земледелие и стандарты: как совместить экологию и прибыль?

13. Кто должен оплачивать сертификацию — производитель, государство или потребитель?

14. Цифровой след продукции: где грань между контролем и слежкой?

15. Будущее без бумажных сертификатов: когда РФ полностью перейдет на цифру?

________________________________________

3. Контрольная работа для практических (лабораторных) работ

1. Анализ образца зерна на соответствие ГОСТ Р 52554-2022.

2. Определение содержания нитратов в овощах с помощью цифрового нитратомера.

3. Расшифровка QR-кода на упаковке агропродукции: извлечение данных о сертификации.

4. Сравнение двух образцов молока по стандартам органического и обычного производства.

5. Работа с IoT-датчиками для мониторинга условий хранения картофеля.

 
6. Оценка соответствия меда требованиям Технического регламента ТР ТС 021/2011.

7. Создание цифрового паспорта партии яблок с использованием блокчейн-платформы.

8. Анализ почвы на тяжелые металлы перед сертификацией под органическое земледелие.

9. Имитация отзыва продукции по данным цифровой системы прослеживаемости.

10. Расчет углеродного следа для зерновых культур с использованием ПО.

11. Определение фальсификации растительного масла по стандартам ISO.

12. Работа с базой данных "Меркурий" для оформления ветеринарных сертификатов.

13. Оценка влияния сроков уборки на качество пшеницы (по ГОСТ).

14. Применение спектрофотометра для анализа содержания белка в сое.

15. Разработка чек-листа для внутреннего аудита качества тепличных томатов.

________________________________________

4. Контрольная работа тестовых заданий

1. Какой стандарт регулирует качество пшеницы в РФ?

а) ГОСТ Р 52054-2003

б) ISO 9001

в) ТР ТС 022/2011

2. Цифровая сертификация позволяет:

а) Ускорить таможенное оформление

б) Уменьшить прозрачность цепочки поставок

в) Отменить физические проверки

3. Блокчейн в агросертификации нужен для:

а) Хранения неизменяемых записей

б) Увеличения бюрократии

в) Замены лабораторных анализов

4. Органическая продукция соответствует:

а) ГОСТ 33980-2016

б) ТУ производителя

в) ISO 14001

5. Система "Меркурий" используется для:

а) Сертификации зерна

б) Ветеринарных сопроводительных документов

в) Контроля пестицидов

6. Какой показатель НЕ входит в стандарты качества зерна?

а) Влажность

б) Содержание ГМО

в) Цвет упаковки

7. RFID-метки в растениеводстве применяются для:

а) Отслеживания партий продукции

б) Увеличения урожайности

в) Замены удобрений

8. Основная цель стандартизации — это:

а) Унификация требований к продукции

б) Увеличение себестоимости

в) Сокращение рынка сбыта

9. Какой документ подтверждает органическое происхождение продукции?

а) Сертификат соответствия

б) Фитосанитарный сертификат

в) Декларация производителя

10. Цифровой сертификат отличается от бумажного:

а) Возможностью подделки

б) Скоростью передачи данных

в) Отсутствием юридической силы

11. Какой ГОСТ регулирует качество семян?

а) ГОСТ Р 52325-2005

б) ГОСТ 31653-2012

в) ТР ТС 015/2011

12. IoT в агросертификации — это:

а) Интернет вещей для мониторинга

б) Система ручного учета

в) Метод генной инженерии

13. Принцип HACCP используется для:

а) Контроля критических точек производства

б) Сертификации органической продукции

в) Учета урожайности

14. Какой регламент регулирует безопасность пищевой продукции в ЕАЭС?

а) ТР ТС 021/2011

б) ГОСТ Р 51074-2003

в) ISO 22000

 
15. Кем выдается сертификат соответствия в РФ?

а) Россельхознадзором

б) Производителем

в) Аккредитованным органом по сертификации

________________________________________

5. Контрольная работа разноуровневых задач

Уровень 1 (базовый):

1. Рассчитайте стоимость сертификации партии картофеля (100 т) по ГОСТ Р 51808-2001, если цена за 1 т — 500 руб.

Уровень 2 (продвинутый):

2. Предложите схему внедрения RFID-меток для отслеживания ягод от поля до прилавка с учетом затрат.

Уровень 3 (экспертный):

3. Проанализируйте кейс фальсификации сертификатов на органическую продукцию и предложите цифровое решение.

________________________________________

6. Контрольная работа темы эссе

1. Цифровой двойник агропродукции: миф или реальность?

2. Стандарты как инструмент продвижения российского зерна на мировом рынке.

3. Этика геномного редактирования и сертификация ГМ-культур.

4. Smart-контракты в агросертификации: перспективы и риски.

5. Влияние климатических изменений на стандарты качества растениеводства.

6. Роль Big Data в прогнозировании качества урожая.

7. Плюсы и минусы добровольной сертификации.

8. Как цифровизация меняет профессию агронома?

9. Сравнение систем сертификации ЕС, США и РФ.

10. Может ли блокчейн исключить фальсификацию агропродукции?

11. Проблемы перехода мелких хозяйств на цифровые стандарты.

12. Биометка vs. штрих-код: что эффективнее?

13. Нужен ли единый мировой стандарт органической продукции?

14. Как ИИ помогает выявлять дефекты зерна?

15. Будущее национальных стандартов в условиях глобализации.

________________________________________

7. Контрольная работа кейс-задач

Кейс 1: Соответствие европейским стандартам

Фермер из России планирует экспортировать пшеницу в страны ЕС. Какие стандарты (ISO, ГОСТ, EU Regulation) необходимо соблюсти? Какие документы потребуются для сертификации? Определите этапы подготовки продукции к экспорту.

Кейс 2: Блокчейн в трассируемости

Агропредприятие хочет внедрить блокчейн для отслеживания происхождения картофеля. Разработайте схему реализации технологии, укажите этапы интеграции, преимущества для производителя и потребителя, а также возможные технические барьеры.

Кейс 3: Цифровая vs бумажная сертификация

Сравните традиционную бумажную систему сертификации продукции растениеводства с цифровой (например, электронный сертификат). Укажите плюсы, минусы, риски и рекомендации по переходу на цифровой формат.

Кейс 4: Экологический сертификат Organic

Фермер хочет получить сертификат Organic для выращиваемых овощей. Перечислите требования к почве, удобрениям, защите растений и документации. Какой орган сертификации аккредитован в вашей стране? Как провести инспекцию?

Кейс 5: Экспорт яблок в США

Агрокомпания намерена поставить яблоки в США. Какие стандарты (USDA Organic, GlobalGAP, FDA) должны быть соблюдены? Как оформить документы для таможенного контроля? Укажите сроки и стоимость сертификации.

Кейс 6: Анализ несоответствий

Партия подсолнечника не прошла тест на содержание остаточных пестицидов. Разработайте план корректирующих действий: от расследования причин до повторного тестирования. Как предотвратить подобные случаи в будущем?

Кейс 7: Выбор цифровой платформы

Агропредприятие ищет систему управления сертификацией. Какие функции должна поддерживать платформа (например, автоматизация документооборота, интеграция с лабораториями)? Какие решения (SaaS, on-premise) предпочтительнее? Оцените затраты.

Кейс 8: Сертификация ГМО-продукции

Фермер выращивает ГМО-соя. Какие требования предъявляются к сертификации такой продукции в России и за рубежом? Как отличить ГМО- и не ГМО-продукцию при оформлении документов?

Кейс 9: Трассируемость цепочки поставок

Разработайте систему трассируемости пшеницы от поля до магазина с использованием IoT-датчиков и QR-кодов. Какие данные должны фиксироваться на каждом этапе (посев, уборка, хранение, транспортировка)?

Кейс 10: Сертификация для Китая

Семеноводческая компания хочет экспортировать семена в Китай. Какие стандарты (GB, ISO) требует страна? Как оформить сертификат соответствия (CoC) и пройти таможенный контроль?

Кейс 11: Автоматизация инспекций

Агропредприятие внедряет дроны и ИИ для мониторинга соответствия агротехнологий стандартам. Какие параметры можно отслеживать (влажность, уровень пестицидов)? Как обрабатывать данные и выявлять отклонения?

 
Кейс 12: Fair Trade сертификация

Фермерское хозяйство хочет получить сертификат Fair Trade для производимого сахара. Какие социальные и экологические требования необходимо выполнить? Как повысить конкурентоспособность продукции на мировом рынке?

Кейс 13: Защита интеллектуальной собственности

Цифровые сертификаты подделываются. Как использовать криптографию и NFT для защиты данных? Разработайте стратегию предотвращения мошенничества с сертификатами.

Кейс 14: Анализ рисков при внедрении стандартов

При переходе на новые стандарты (например, ISO 22000) агропредприятие сталкивается с сопротивлением сотрудников и высокими затратами. Как оценить риски и минимизировать их влияние? Предложите план внедрения.

Кейс 15: Интеграция с международными системами

Как адаптировать российские стандарты сертификации продукции растениеводства под требования ЕАЭС или Codex Alimentarius? Какие изменения в нормативной базе необходимы? Приведите пример гармонизации стандартов.

________________________________________

8. Контрольная работа для деловой (ролевой) игры

Задание 1: Экспорт пшеницы в ЕС

Роли:

• Фермер (производитель пшеницы).

• Представитель сертификационного органа (EU Organic).

• Таможенный эксперт (ЕС).

• Поставщик цифровой платформы для трассируемости.

Ситуация:

Фермер хочет экспортировать пшеницу в Германию. Требуется соблюдение стандартов EU Regulation 834/2007 и внедрение системы цифровой сертификации.

Задачи:

• Фермер: Подготовить документы для сертификации (почвенная экспертиза, история применения пестицидов).

• Сертификационный орган: Проверить соответствие требованиям EU Organic.

• Таможенный эксперт: Оформить электронный сертификат (ePhyto) и провести таможенный контроль.

• Цифровой поставщик: Предложить решение для трассируемости груза через блокчейн.

Оценка:

• Соответствие стандартам ЕС.

• Полнота цифровой документации.

• Эффективность взаимодействия между участниками.

________________________________________

Задание 2: Внедрение блокчейна для картофеля

Роли:

• Руководитель агропредприятия.

• IT-специалист (блокчейн-разработчик).

• Представитель розничной сети.

• Клиент (потребитель картофеля).

Ситуация:

Агропредприятие внедряет блокчейн для отслеживания происхождения картофеля. Необходимо убедить розничную сеть и потребителей в преимуществах технологии.

Задачи:

• Руководитель: Обосновать ROI от внедрения блокчейна.

• IT-специалист: Разработать схему интеграции с лабораториями и складами.

• Розничная сеть: Согласовать требования к данным (сроки хранения, методы обработки).

• Клиент: Проверить QR-код и оценить доступность информации.

Оценка:

• Техническая реализуемость.

• Убедительность аргументов для розничной сети.

• Понятность интерфейса для потребителя.

________________________________________

Задание 3: Конфликт с ГМО-соя

Роли:

• Производитель ГМО-сои.

• Экологический активист.

• Представитель Россельхнадзора.

• Импортер (Япония).

Ситуация:

Импортер требует подтверждения отсутствия ГМО в партии сои. Россельхнадзор проводит проверку, экологический активист выступает против ГМО.

Задачи:

• Производитель: Представить документы о сертификации ГМО-продукции.

• Экологический активист: Доказать риски использования ГМО.

• Россельхнадзор: Провести тестирование и выдать заключение.

• Импортер: Оценить соответствие требованиям Японии (JAS).

 
Оценка:

• Научная обоснованность аргументов.

• Соблюдение норм JAS.

• Решение конфликта интересов.

________________________________________

Задание 4: Получение Fair Trade сертификата

Роли:

• Фермерский кооператив.

• Представитель Fair Trade.

• Банк (кредитование).

• Потребитель (ЕС).

Ситуация:

Кооператив хочет получить Fair Trade для подсолнечного масла. Необходимы инвестиции в сертификацию и маркетинг.

Задачи:

• Кооператив: Подготовить бизнес-план и документы о социальной ответственности.

• Fair Trade: Проверить соответствие критериям (справедливая цена, условия труда).

• Банк: Предложить условия кредита на сертификацию.

• Потребитель: Оценить ценность сертификата при покупке.

Оценка:

• Соответствие стандартам Fair Trade.

• Финансовая устойчивость проекта.

• Рыночная привлекательность продукта.

________________________________________

Задание 5: Кризис из-за несоответствия пестицидов

Роли:

• Руководитель агропредприятия.

• Лаборатория (анализ проб).

• СМИ.

• Партнер (экспортер).

Ситуация:

Партия яблок не прошла тест на остаточные пестициды. Необходимо смягчить репутационные потери и восстановить доверие.

Задачи:

• Руководитель: Разработать план корректирующих действий.

• Лаборатория: Повторно протестировать продукцию.

• СМИ: Подготовить пресс-релиз о решении проблемы.

• Экспортер: Переговорить о продлении контракта.

Оценка:

• Эффективность корректирующих мер.

• Скорость реакции на кризис.

• Поддержание репутации компании.

________________________________________

Задание 6: Цифровизация сертификации в России

Роли:

• Министерство сельского хозяйства РФ.

• Агропредприятие.

• Цифровой стартап (платформа для сертификации).

• Потребитель.

Ситуация:

Правительство продвигает переход на электронные сертификаты. Агропредприятия сопротивляются из-за сложностей внедрения.

Задачи:

• Минсельхоз: Разработать дорожную карту цифровизации.

• Агропредприятие: Указать риски перехода.

• Стартап: Презентовать решение с интеграцией лабораторий и госсистем.

• Потребитель: Потребовать прозрачность данных через мобильное приложение.

Оценка:

• Реалистичность дорожной карты.

• Учет интересов всех сторон.

• Техническая интеграция решений.

________________________________________

Задание 7: Защита от подделки сертификатов

Роли:

• Разработчик NFT-платформы.

• Представитель сертификационного органа.

• Мошенник (вымышленный).

• Потребитель.

Ситуация:

 
Выявлены поддельные сертификаты органической продукции. Необходимо внедрить NFT для защиты.

Задачи:

• Разработчик: Предложить схему NFT-сертификатов.

• Сертификационный орган: Интегрировать NFT в текущую систему.

• Мошенник: Продемонстрировать методы подделки.

• Потребитель: Проверить подлинность через мобильное приложение.

Оценка:

• Надежность NFT-решения.

• Простота использования для потребителя.

• Предотвращение мошенничества.

________________________________________

Задание 8: Гармонизация стандартов ЕАЭС и Codex Alimentarius

Роли:

• Эксперт по международным стандартам.

• Россельхнадзор.

• Производитель зерна.

• Импортер (Казахстан).

Ситуация:

Производитель хочет экспортировать зерно в Казахстан, но сталкивается с разницей в требованиях ЕАЭС и Codex.

Задачи:

• Эксперт: Предложить изменения в российские стандарты.

• Россельхнадзор: Пересмотреть нормативы.

• Производитель: Подготовить документы, соответствующие двум стандартам.

• Импортер: Потребовать единый сертификат.

Оценка:

• Согласованность предложений по гармонизации.

• Соблюдение требований Codex.

• Упрощение процедур для экспортера.

________________________________________

Задание 9: Сертификация семян для Китая

Роли:

• Семеноводческая компания.

• Представитель Китайского бюро качества (CNCA).

• Лаборатория (анализ качества семян).

• Транспортная компания.

Ситуация:

Семена не соответствуют китайским стандартам GB/T 3543. Требуется повторная сертификация.

Задачи:

• Семеноводческая компания: Переработать партию под GB/T.

• CNCA: Провести инспекцию и выдать CoC.

• Лаборатория: Подтвердить всхожесть и отсутствие болезней.

• Транспортная компания: Организовать доставку с соблюдением температурного режима.

Оценка:

• Соответствие китайским стандартам.

• Качество лабораторных тестов.

• Логистическая эффективность.

________________________________________

Задание 10: Автоматизация инспекций с помощью дронов

Роли:

• Руководитель агропредприятия.

• Дрон-инженер.

• Экологический эксперт.

• Сертификационный орган.

Ситуация:

Агропредприятие внедряет дроны для мониторинга соответствия стандартам ISO 14001.

Задачи:

• Руководитель: Обосновать затраты на дроны.

• Дрон-инженер: Настроить сбор данных (влажность, уровень пестицидов).

• Экологический эксперт: Проверить экологическую безопасность.

• Сертификационный орган: Признать данные как доказательство соответствия.

Оценка:

• Точность данных с дронов.

• Соответствие ISO 14001.

• Экономия времени на инспекции.

________________________________________

Задание 11: Риск-менеджмент при внедрении ISO 22000

Роли:

• Руководитель предприятия.

 
• Консультант по стандартам.

• Персонал (сопротивление изменениям).

• Инвестор.

Ситуация:

Внедрение ISO 22000 вызывает сопротивление сотрудников и опасения инвестора.

Задачи:

• Руководитель: Разработать план коммуникации с персоналом.

• Консультант: Обучить сотрудников требованиям ISO.

• Персонал: Выразить опасения (например, сложность документации).

• Инвестор: Оценить долгосрочные выгоды.

Оценка:

• Эффективность управления изменениями.

• Обоснование выгод ISO 22000.

• Учет интересов сотрудников.

________________________________________

Задание 12: Сертификация трассируемости цепочки поставок

Роли:

• Производитель пшеницы.

• Перерабатывающий завод.

• Розничная сеть.

• Потребитель.

Ситуация:

Розничная сеть требует полной трассируемости пшеницы от поля до хлеба.

Задачи:

• Производитель: Интегрировать IoT-датчики в технику.

• Перерабатывающий завод: Отследить параметры хранения.

• Розничная сеть: Потребовать QR-код с данными.

• Потребитель: Проверить информацию о происхождении продукта.

Оценка:

• Полнота данных на всех этапах.

• Техническая реализация IoT.

• Прозрачность для потребителя.

________________________________________

Задание 13: Сертификация Organic в условиях засухи

Роли:

• Фермер (выращивает органические овощи).

• Сертификационный орган (Organic).

• Метеоролог.

• Поставщик оросительных систем.

Ситуация:

Засуха угрожает урожаю, но использование химических удобрений запрещено стандартом Organic.

Задачи:

• Фермер: Подать заявку на временные меры (например, биостимуляторы).

• Сертификационный орган: Рассмотреть исключение.

• Метеоролог: Предоставить прогноз засухи.

• Поставщик: Предложить органические решения для орошения.

Оценка:

• Соблюдение принципов Organic.

• Экологичность решений.

• Финансовая устойчивость фермера.

________________________________________

Задание 14: Экспорт яблок в США

Роли:

• Производитель яблок.

• Представитель USDA.

• Логистическая компания.

• Потребитель (США).

Ситуация:

Партия яблок не соответствует требованиям USDA Organic из-за неправильной маркировки.

Задачи:

• Производитель: Переработать упаковку и документы.

• USDA: Провести повторную инспекцию.

• Логистическая компания: Обеспечить соблюдение температурного режима.

• Потребитель: Проверить маркировку и сертификат.

Оценка:

• Соответствие USDA Organic.

• Качество логистики.

• Удовлетворенность потребителя.

 
________________________________________

Задание 15: Защита интеллектуальной собственности на семена

Роли:

• Селекционер (разработчик нового сорта).

• Патентный адвокат.

• Контрафактный производитель.

• Сертификационный орган.

Ситуация:

Контрафакт выпускает семена под брендом селекционера. Требуется защитить права через цифровую сертификацию.

Задачи:

• Селекционер: Подать заявку на патент и NFT-сертификат.

• Адвокат: Подготовить иск.

• Контрафакт: Продемонстрировать методы подделки.

• Сертификационный орган: Внедрить систему проверки NFT.

Оценка:

• Эффективность защиты IP.

• Техническая реализация NFT.

• Предотвращение подделок.

 
Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций в процессе освоения образовательной программы
Критерии оценки к экзамену
Оценка «отлично» (86-100 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему систематические и глубокие знания учебно-программного материала, умения свободно выполнять задания, предусмотренные программой в типовой ситуации (с ограничением времени) и в нетиповой ситуации, знакомство с основной и дополнительной литературой, усвоение взаимосвязи основных понятий дисциплины в их значении приобретаемой специальности и проявившему творческие способности и самостоятельность в приобретении знаний. Студент исчерпывающим образом ответил на вопросы экзаменационного билета. Задача решена правильно, студент способен обосновать выбранный способ и пояснить ход решения задачи.

Оценка «хорошо» (71-85 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему полное знание учебно-программного материала, успешное выполнение заданий, предусмотренных программой в типовой ситуации (с ограничением времени), усвоение материалов основной литературы, рекомендованной в программе, способность к самостоятельному пополнению и обновлению знаний в ходе дальнейшей работы над литературой и в профессиональной деятельности. При ответе на вопросы экзаменационного билета студентом допущены несущественные ошибки. Задача решена правильно или ее решение содержало несущественную ошибку, исправленную при наводящем вопросе экзаменатора.

Оценка «удовлетворительно» (56-70 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему знание основного учебно-программного материала в объеме, достаточном для дальнейшей учебы и предстоящей работы по специальности, знакомство с основной литературой, рекомендованной программой, умение выполнять задания, предусмотренные программой. При ответе на экзаменационные вопросы и при выполнении экзаменационных заданий обучающийся допускает погрешности, но обладает необходимыми знаниями для устранения ошибок под руководством преподавателя. Решение задачи содержит ошибку, исправленную при наводящем вопросе экзаменатора.

Оценка «неудовлетворительно» (менее 56 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему пробелы в знаниях основного учебно-программного материала, допустившему принципиальные ошибки в выполнении предусмотренных программой заданий, слабые побуждения к самостоятельной работе над рекомендованной основной литературой. Оценка «неудовлетворительно» ставится обучающимся, которые не могут продолжить обучение или приступить к профессиональной деятельности по окончании академии без дополнительных занятий по соответствующей дисциплине.

Критерии оценки к зачету и зачету с оценкой
зачет /оценка «отлично» (86-100 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему систематические и глубокие знания учебно-программного материала, умения свободно выполнять задания, предусмотренные программой в типовой ситуации (с ограничением времени) и в нетиповой ситуации, знакомство с основной и дополнительной литературой, усвоение взаимосвязи основных понятий дисциплины в их значении приобретаемой специальности и проявившему творческие способности и самостоятельность в приобретении знаний.

зачет /оценка «хорошо» (71-85 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему полное знание учебно-программного материала, успешное выполнение заданий, предусмотренных программой в типовой ситуации (с ограничением времени), усвоение материалов основной литературы, рекомендованной в программе, способность к самостоятельному пополнению и обновлению знаний в ходе дальнейшей работы над литературой и в профессиональной деятельности.

зачет /оценка «удовлетворительно» (56-70 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему знание основного учебно-программного материала в объеме, достаточном для дальнейшей учебы и предстоящей работы по специальности, знакомство с основной литературой, рекомендованной программой, умение выполнять задания, предусмотренные программой.

незачет /оценка «неудовлетворительно» (менее 56 баллов) ставится обучающемуся, обнаружившему пробелы в знаниях основного учебно-программного материала, допустившему принципиальные ошибки в выполнении предусмотренных программой заданий, слабые побуждения к самостоятельной работе над рекомендованной основной литературой. 

УДАЛИТЕ НЕНУЖНЫЙ
 
Оценка «неудовлетворительно» ставится обучающимся, которые не могут продолжить обучение или приступить к профессиональной деятельности по окончании академии без дополнительных занятий по соответствующей дисциплине.

Критерии оценки к курсовой работе/ проекту
оценка «отлично» (86-100 баллов) - выставляется обучающемуся, если работа выполнена самостоятельно в соответствии с заданием и в полном объеме, полученные результаты интерпретированы применительно к исследуемому объекту, основные положения работы освещены в докладе, ответы на вопросы удовлетворяют членов комиссии, качество оформления пояснительной записки и иллюстративных материалов отвечает предъявляемым требованиям;

оценка «хорошо» (71-85 баллов) - основанием для снижения оценки может служить нечеткое представление сущности и результатов исследований на защите, или затруднения при ответах на вопросы, или недостаточный уровень качества оформления текстовой части и иллюстративных материалов, или отсутствие последних;

оценка «удовлетворительно» (56-70 баллов) - дополнительное снижение оценки может быть вызвано выполнением работы не в полном объеме, или неспособностью студента правильно интерпретировать полученные результаты, или неверными ответами на вопросы по существу проделанной работы;

оценка «неудовлетворительно» (менее 56 баллов) - выставление этой оценки осуществляется при несамостоятельном выполнении работы, или при неспособности студента пояснить ее основные положения, или в случае фальсификации результатов, или установленного плагиата.

Критерии оценки к зачету/зачету с оценкой отчета по практике
Отчет должен быть защищен обучающимся по окончании практики в соответствии с графиком, установленным кафедрой совместно с деканатом/директоратом. Требования к оформлению отчета, порядок защиты устанавливаются методическими изданиями в соответствие с Положением «О практике обучающихся, осваивающих ОПОП высшего образования» СТО СМК 7.1.П.-39.0-2017.

зачет /оценка «отлично» (86-100 баллов) ставится обучающемуся:

- отчет выполнен в соответствии с заданием, грамотно, характеризуется логичным, последовательным изложением материала с соответствующими выводами и /или обоснованными расчетами, предложениями; не содержит ошибок;  

- проведено научное исследование в соответствие с полученным заданием;

- отчет выполнен с использованием современных информационных технологий и ресурсов;

- обучающийся при выполнении и защите отчета демонстрирует продвинутый уровень сформированности компетенций, предусмотренных программой практики;

- отчет о прохождении производственной практики имеет положительную характеристику руководителей практики от предприятия и кафедры на обучающегося;  

зачет /оценка «хорошо» (71-85 баллов) ставится обучающемуся:

- отчет выполнен в соответствии с заданием, грамотно, характеризуется логичным, последовательным изложением материала, допущены небольшие неточности при формировании выводов/расчетов, предложений; содержит незначительные ошибки/опечатки в текстовой части отчета;  

- проведено научное исследование в соответствие с полученным заданием;

- отчет выполнен с использованием современных информационных технологий и ресурсов;

- обучающийся при выполнении и защите отчета демонстрирует базовый уровень сформированности компетенций, предусмотренных программой практики;

- отчет о прохождении производственной практики имеет положительную характеристику руководителей практики от предприятия и кафедры на обучающегося;  

зачет /оценка «удовлетворительно» (56-70 баллов) ставится обучающемуся:

- отчет выполнен в соответствии с заданием, материал изложен последовательно, допущены неточности при формировании выводов/расчетов, предложений; содержит ошибки/опечатки в текстовой части отчета;  

- присутствуют элементы научного исследования, творческий подход к решению поставленных задач проявляется незначительно;

- отчет выполнен с использованием современных информационных технологий и ресурсов;

- обучающийся при выполнении и защите отчета демонстрирует пороговый уровень сформированности компетенций, предусмотренных программой практики;

- отчет о прохождении производственной практики имеет положительную характеристику руководителей практики от предприятия и кафедры на обучающегося;  

незачет /оценка «неудовлетворительно» (менее 56 баллов) ставится обучающемуся:

- отчет выполнен не в соответствии с заданием, материалы не подтверждены соответствующими выводами и/или обоснованными расчетами, предложениями; текстовая часть отчета содержит многочисленные ошибки;  

- творческий подход к решению поставленных задач не проявляется; отсутствуют элементы научного исследования;

- отчет выполнен с использованием современных пакетов компьютерных программ, информационных технологий и информационных ресурсов;

- обучающийся при выполнении и защите отчета показывает не сформированность компетенций, предусмотренных программой практики;

- отчет имеет отрицательную характеристику руководителей практики от предприятия и кафедры на обучающегося.

 
Критерии оценивания контрольной работы текущего контроля успеваемости обучающихся (рекомендуемое)

Комплект контрольных вопросов для проведения устных опросов

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

 
– правильность ответа по содержанию задания (учитывается количество и характер ошибок при ответе);

– полнота и глубина ответа (учитывается количество усвоенных фактов, понятий и т.п.);

– сознательность ответа (учитывается понимание излагаемого материала);

– логика изложения материала (учитывается умение строить целостный, последовательный рассказ, грамотно пользоваться специальной терминологией);

– использование дополнительного материала;

– рациональность использования времени, отведенного на задание (не одобряется затянутость выполнения задания, устного ответа во времени, с учетом индивидуальных особенностей обучающихся).

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов

«отлично»

Обучающийся полно и аргументировано отвечает по содержанию вопроса (задания); обнаруживает понимание материала, может обосновать свои суждения, применить знания на практике, привести необходимые примеры не только по учебнику, но и самостоятельно составленные; излагает материал последовательно и правильно.
71-85  баллов

«хорошо»

Обучающийся достаточно полно и аргументировано отвечает по содержанию вопроса (задания); обнаруживает понимание материала, может обосновать свои суждения, применить знания на практике, привести необходимые примеры не только по учебнику, но и самостоятельно составленные; излагает материал последовательно. Допускает 1-2 ошибки, исправленные с помощью наводящих вопросов.
56-70  баллов

«удовлетво-рительно»

Обучающийся обнаруживает знание и понимание основных положений данного задания, но излагает материал неполно и допускает неточности в определении понятий или формулировке правил; не умеет достаточно глубоко и доказательно обосновать свои суждения и привести свои примеры; излагает материал непоследовательно и допускает ошибки.
0-55  баллов

«неудовлетворительно»

Обучающийся обнаруживает незнание ответа на соответствующее задание (вопрос), допускает ошибки в формулировке определений и правил, искажающие их смысл, беспорядочно и неуверенно излагает материал. Отмечаются такие недостатки в подготовке обучающегося, которые являются серьезным препятствием к успешному овладению последующим материалом.
 
Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
Перечень дискуссионных тем

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

- теоретический уровень знаний;

- качество ответов на вопросы;

- подкрепление материалов фактическими данными (статистические данные или др.);

- практическая ценность материала;

- способность делать выводы;

- способность отстаивать собственную точку зрения;

- способность ориентироваться в представленном материале;

- степень участия в общей дискуссии.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Критерии оценивания контрольной работы дискуссионных тем и вопросов для круглого стола

(дискуссии, полемики, диспута, дебатов)  

86-100 баллов

«отлично»

Обучающийся свободно владеет учебным материалом; проявляет навыки анализа, обобщения, критического осмысления, публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики, критического восприятия информации; материал изложен грамотно, в определенной логической последовательности, точно

используется терминология; показано умение иллюстрировать теоретические положения конкретными примерами, применять их в новой ситуации; высказывать свою точку зрения.

71-85 баллов

«хорошо»

Ответ удовлетворяет в основном требованиям на оценку «отлично», но при этом имеет один из недостатков: в усвоении учебного материала допущены небольшие пробелы, не исказившие содержание ответа; допущены один – два недочета в формировании навыков публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики, критического восприятия информации.
 
56-70 баллов

«удовлетво-рительно»

Неполно или непоследовательно раскрыто содержание материала, но показано общее понимание вопроса и продемонстрированы умения, достаточные для дальнейшего усвоения материала; имелись затруднения или допущены ошибки в определении понятий, использовании терминологии, исправленные после нескольких наводящих вопросов. Обучающийся не может применить теорию в новой ситуации.
0-55  баллов

«неудовлетворительно»

Не раскрыто основное содержание учебного материала; обнаружено незнание или непонимание большей или наиболее важной части учебного материала; допущены ошибки в определении понятий, при использовании терминологии, которые не исправлены после нескольких наводящих вопросов; не сформированы умения и навыки публичной речи, аргументации, ведения дискуссии и полемики, критического восприятия информации.
 
Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
Перечень заданий для контрольной работы

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

– полнота раскрытия темы;

– правильность формулировки и использования понятий и категорий;

– правильность выполнения заданий/ решения задач;

– аккуратность оформления работы и др.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Критерии оценивания контрольной работы для контрольной работы

(обязательно для дисциплин, где по УП предусмотрена контрольная работа)

86-100 баллов

«отлично»

Полное раскрытие темы, указание точных названий и определений, правильная формулировка понятий и категорий, приведены все необходимые формулы, соответствующая статистика и т.п., все задания выполнены верно (все задачи решены правильно), работа выполнена аккуратно, без помарок.
71-85  баллов

«хорошо»

Недостаточно полное раскрытие темы, одна-две несущественные ошибки в определении понятий и категорий, в формулах, статистических данных и т. п., кардинально не меняющие суть изложения, наличие незначительного количества грамматических и стилистических ошибок, одна-две несущественные погрешности при выполнении заданий или в решениях задач. Работа выполнена аккуратно.
56-70  баллов

«удовлетво-рительно»

Ответ отражает лишь общее направление изложения лекционного материала, наличие более двух несущественных или одной-двух существенных ошибок в определении понятий и категорий, формулах, статистических данных и т. п.; большое количество грамматических и стилистических ошибок, одна-две существенные ошибки при выполнении заданий или в решениях задач. Работа выполнена небрежно.
0-55  баллов

«неудовлетворительно»

Обучающийся демонстрирует слабое понимание программного материала. Тема не раскрыта, более двух существенных ошибок в определении понятий и категорий, в формулах, статистических данных, при выполнении заданий или в решениях задач, наличие грамматических и стилистических ошибок и др.
 
Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

– правильность выполнения задания на практическую/лабораторную работу в соответствии с вариантом;

– степень усвоения теоретического материала по теме практической /лабораторной работы;

– способность продемонстрировать преподавателю навыки работы в инструментальной программной среде, а также применить их к решению типовых задач, отличных от варианта задания;

– качество подготовки отчета по практической / лабораторной работе;

– правильность и полнота ответов на вопросы преподавателя при защите работы

и др.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания практических занятий (лабораторных работ):

Критерии оценивания контрольной работы для практических (лабораторных) работ

Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
 
86-100 баллов

«отлично»

Выполнены все задания практической (лабораторной) работы, обучающийся четко и без ошибок ответил на все контрольные вопросы.
71-85  баллов

«хорошо»

Выполнены все задания практической (лабораторной) работы; обучающийся ответил на все контрольные вопросы с замечаниями.
56-70  баллов

«удовлетво-рительно»

Выполнены все задания практической (лабораторной) работы с замечаниями; обучающийся ответил на все контрольные вопросы с замечаниями.
0-55  баллов

«неудовлетворительно»

Обучающийся не выполнил или выполнил неправильно задания практической (лабораторной) работы; обучающийся ответил на контрольные вопросы с ошибками или не ответил на контрольные вопросы.
 
Комплект заданий

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

В качестве критериев могут быть выбраны, например:

– соответствие срока сдачи работы установленному преподавателем;

– соответствие содержания и оформления работы предъявленным требованиям;

– способность выполнять вычисления;

– умение использовать полученные ранее знания и навыки для решения конкретных задач;

– умение отвечать на вопросы, делать выводы, пользоваться профессиональной и общей лексикой;

– обоснованность решения и соответствие методике (алгоритму) расчетов;

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Критерии оценивания контрольной работы для выполнения

расчетно-графической работы,  работы на тренажере

Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов

«отлично»

Все материалы, расчеты, построения оформлены согласно требованиям и демонстрируют высокий уровень освоения теоретического материала, способность составлять и реализовать алгоритм решения по исходным данным. Вычисления выполнены четко, ответы на вопросы, выводы к работе отражают точку зрения обучающегося на решаемую проблему. Все материалы представлены в установленный срок, не требуют дополнительного времени на завершение. 
71-85  баллов

«хорошо»

Все материалы, расчеты, построения оформлены согласно требованиям и демонстрируют достаточно высокий уровень освоения теоретического материала, способность составлять и реализовать алгоритм решения по исходным данным. В работе присутствуют несущественные ошибки при вычислениях и построении чертежей, не влияющие на общий результат работы, при грамотном ответе на большинство поставленных вопросов. Все материалы представлены в установленный срок, не требуют дополнительного времени на завершение. 
56-70  баллов

«удовлетво-рительно»

Материалы, расчеты, построения оформлены с ошибками, не в полном объеме, демонстрируют наличие пробелов в освоении теоретического материала, низкий уровень способности составлять и реализовать алгоритм решения по исходным данным. В работе присутствуют ошибки, которые не оказывают существенного влияния на окончательный результат. Работа оформлена неаккуратно, представлена с задержкой и требует дополнительного времени на завершение.
0-55  баллов

«неудовлетворительно»

Демонстрирует низкий/ниже среднего уровень освоения теоретического материала, неспособность составлять и реализовать алгоритм решения по исходным данным. Многие требования, предъявляемые к заданию, не выполнены. Обучающийся не может ответить на замечания преподавателя, не владеет материалом работы, не в состоянии дать объяснения выводам и теоретическим положениям данной работы. Оформление работы не соответствует требованиям.
 
Материалы тестовых заданий

Материалы тестовых заданий следует сгруппировать по темам/разделам изучаемой дисциплины (модуля) в следующем виде:

Тема (темы) / Раздел дисциплины (модуля)

Тестовые задания по данной теме (темам)/Разделу с указанием правильных ответов.

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

- отношение правильно выполненных заданий к общему их количеству

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Критерии оценивания контрольной работы тестовых заданий

 
Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Выполнено 86-100% заданий
71-85  баллов «хорошо»

Выполнено 71-85% заданий 
56-70  баллов «удовлетво-рительно»

Выполнено 56-70% заданий
0-55  баллов «неудовлетворительно»

Выполнено 0-56% заданий

Примерная шкала оценивания:

 
Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Демонстрирует очень высокий/высокий уровень знаний, умений, навыков в соответствии с критериями оценивания. Все требования, предъявляемые к заданию, выполнены.
71-85  баллов «хорошо»

Демонстрирует достаточно высокий/выше среднего уровень знаний, умений, навыков в соответствии с критериями оценивания. Все требования, предъявляемые к заданию, выполнены.
56-70  баллов «удовлетво-рительно»

Демонстрирует средний уровень знаний, умений, навыков в соответствии с критериями оценивания. Большинство требований, предъявляемых к заданию, выполнены.
0-55  баллов «неудовлетворительно»

Демонстрирует низкий/ниже среднего уровень знаний, умений, навыков в соответствии с критериями оценивания. Многие требования, предъявляемые к заданию, не выполнены. Нет ответа. Не было попытки решить задачу.
Задачи репродуктивного уровня  

Задачи реконструктивного уровня

Задачи творческого уровня

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

– полнота знаний теоретического контролируемого материала;

– полнота знаний практического контролируемого материала, демонстрация умений и навыков решения типовых задач, выполнения типовых заданий/упражнений/казусов;

– умение самостоятельно решать проблему/задачу на основе изученных методов, приемов, технологий;

– умение ясно, четко, логично и грамотно излагать собственные размышления, делать умозаключения и выводы;

– полнота и правильность выполнения задания.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Критерии оценивания контрольной работы разноуровневых задач (заданий)

 
Перечень тем эссе/докладов/рефератов/сообщений и т.п.

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

– полнота раскрытия темы;

– степень владения понятийно-терминологическим аппаратом дисциплины;

– знание фактического материала, отсутствие фактических ошибок;

– умение логически выстроить материал ответа;

– умение аргументировать предложенные подходы и решения, сделанные выводы;

– степень самостоятельности, грамотности, оригинальности в представлении материала (стилистические обороты, манера изложения, словарный запас, отсутствие или наличие грамматических ошибок);

– выполнение требований к оформлению работы.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся).

Критерии оценивания контрольной работы темы эссе

(рефератов, докладов, сообщений)

 
Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Содержание работы в целом соответствует теме задания. Продемонстрировано знание фактического материала, отсутствуют ошибки. Продемонстрировано уверенное владение понятийно-терминологическим аппаратом дисциплины (уместность употребления, аббревиатуры, толкование и т.д.), отсутствуют ошибки в употреблении терминов.

Показано умелое использование категорий и терминов дисциплины в их ассоциативной взаимосвязи.

Ответ четко структурирован и выстроен в заданной логике. Части ответа логически взаимосвязаны. Отражена логическая структура проблемы (задания): постановка проблемы – аргументация – выводы. Объем ответа укладывается в заданные рамки при сохранении смысла.

Продемонстрировано умение аргументировано излагать собственную точку зрения. Видно уверенное владение освоенным материалом, изложение сопровождено адекватными иллюстрациями (примерами) из практики.

Высокая степень самостоятельности, оригинальность в представлении материала: стилистические обороты, манера изложения, словарный запас. Отсутствуют стилистические и орфографические ошибки в тексте.

Работа выполнена аккуратно, без помарок и исправлений.

Примерная шкала оценивания письменных работ:

71-85  баллов «хорошо»

Содержание ответа в целом соответствует теме задания. Продемонстрировано знание фактического материала, встречаются несущественные фактические ошибки.

Продемонстрировано владение понятийно-терминологическим аппаратом дисциплины (уместность употребления, аббревиатуры, толкование и т.д.), отсутствуют ошибки в употреблении терминов.

Показано умелое использование категорий и терминов дисциплины в их ассоциативной взаимосвязи.

Ответ в достаточной степени структурирован и выстроен в заданной логике без нарушений общего смысла. Части ответа логически взаимосвязаны. Отражена логическая структура проблемы (задания): постановка проблемы – аргументация – выводы. Объем ответа незначительно превышает заданные рамки при сохранении смысла.

Продемонстрировано умение аргументированно излагать собственную точку зрения, но аргументация не всегда убедительна. Изложение лишь отчасти сопровождено адекватными иллюстрациями (примерами) из практики.

Достаточная степень самостоятельности, оригинальность в представлении материала. Встречаются мелкие и не искажающие смысла ошибки в стилистике, стилистические штампы. Есть 1–2 орфографические ошибки.

Работа выполнена аккуратно, без помарок и исправлений.

56-70  баллов  «удовлетво-рительно»

Содержание работы в целом соответствует теме задания. Продемонстрировано удовлетворительное знание фактического материала, есть фактические ошибки (25– 30%).

Продемонстрировано достаточное владение понятийно-терминологическим аппаратом дисциплины, есть ошибки в употреблении и трактовке терминов, расшифровке аббревиатур.

Ошибки в использовании категорий и терминов дисциплины в их ассоциативной взаимосвязи.

Ответ плохо структурирован, нарушена заданная логика. Части ответа логически разорваны, нет связок между ними. Ошибки в представлении логической структуры проблемы (задания): постановка проблемы – аргументация – выводы. Объем ответа в существенной степени (на 25–30%) отклоняется от заданных рамок.

Нет собственной точки зрения либо она слабо аргументирована. Примеры, приведенные в ответе в качестве практических иллюстраций, в малой степени соответствуют изложенным теоретическим аспектам.

Текст работы примерно наполовину представляет собой стандартные обороты и фразы из учебника/лекций. Обилие ошибок в стилистике, много стилистических штампов. Есть 3–5 орфографических ошибок.

Работа выполнена не очень аккуратно, встречаются помарки и исправления.

0-55  баллов  «неудовлетворительно»

Содержание ответа не соответствует теме задания или соответствует ему в очень малой степени.

Продемонстрировано крайне слабое владение понятийно-терминологическим аппаратом дисциплины (неуместность употребления, неверные аббревиатуры, искаженное толкование и т.д.), присутствуют многочисленные ошибки в употреблении терминов.

Продемонстрировано крайне низкое (отрывочное) знание фактического материала, много фактических ошибок – практически все факты (данные) либо искажены, либо неверны.

Ответ представляет собой сплошной текст без структурирования, нарушена заданная логика. Части ответа не взаимосвязаны логически. Нарушена логическая структура проблемы (задания): постановка проблемы – аргументация – выводы. Объем ответа более чем в 2 раза меньше или превышает заданный. Показаны неверные ассоциативные взаимосвязи категорий и терминов дисциплины.

Отсутствует аргументация изложенной точки зрения, нет собственной позиции. Отсутствуют примеры из практики либо они неадекватны.

Текст ответа представляет полную кальку текста учебника/лекций. Стилистические ошибки приводят к существенному искажению смысла. Большое число орфографических

 
ошибок в тексте (более 10 на страницу).

Работа выполнена неаккуратно, с обилием помарок и исправлений. В работе один абзац и больше позаимствован из какого-либо источника без ссылки на него.

 
Критерии оценивания контрольной работы участия обучающегося в активных формах обучения (доклады, выступления на семинарах, практических занятиях и пр.):

Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Полное раскрытие вопроса; указание точных названий и определений; правильная формулировка понятий и категорий; самостоятельность ответа, умение вводить и использовать собственные классификации и квалификации, анализировать и делать собственные выводы по рассматриваемой теме; использование дополнительной литературы и иных материалов и др.
71-85  баллов «хорошо»

Недостаточно полное, по мнению преподавателя, раскрытие темы; несущественные ошибки в определении понятий, категорий и т.п., кардинально не меняющих суть изложения; использование устаревшей учебной литературы и других источников
56-70  баллов «удовлетво-рительно»

Отражение лишь общего направления изложения лекционного материала и материала современных учебников; наличие достаточного количества несущественных или одной - двух существенных ошибок в определении понятий и категорий и т. п.; использование устаревшей учебной литературы и других источников; неспособность осветить проблематику учебной дисциплины и др.
0-55  баллов «неудовлетворительно»

Темы не раскрыта; большое количество существенных ошибок; отсутствие умений и навыков, обозначенных выше в качестве критериев выставления положительных оценок и др.
 
Задание (я):

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

- соответствие решения сформулированным в кейсе вопросам (адекватность проблеме и рынку);

- оригинальность подхода (новаторство, креативность);

- применимость решения на практике;

- глубина проработки проблемы (обоснованность решения, наличие альтернативных вариантов, прогнозирование возможных проблем, комплексность решения).

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Критерии оценивания контрольной работы кейс-задач

Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Предложенное решение соответствует поставленной в кейс-задаче проблеме. Обучающийся применяет оригинальный подход к решению поставленной проблемы, демонстрирует высокий уровень теоретических знаний, анализ соответствующих источников. Формулировки кратки, ясны и точны. Ожидаемые результаты применения предложенного решения конкретны, измеримы и обоснованы.
71-85 баллов «хорошо»

Предложенное решение соответствует поставленной в кейс-задаче проблеме. Обучающийся применяет в основном традиционный подход с элементами новаторства, частично подкрепленный анализом соответствующих источников, демонстрирует хороший уровень теоретических знаний. Формулировки недостаточно кратки, ясны и точны. Ожидаемые результаты применения предложенного решения требуют исправления незначительных ошибок.
56-70  баллов «удовлетво-рительно»

Демонстрирует средний уровень знаний, умений, навыков в соответствии с критериями оценивания. Предложенное решение требует дополнительной конкретизации и обоснования, в целом соответствует  поставленной в задаче проблеме. При решении поставленной проблемы обучающийся применяет традиционный подход, демонстрирует твердые знания по поставленной проблеме. Предложенное решение содержит ошибки, уверенно исправленные после наводящих вопросов.
0-55  баллов «неудовлетворительно»

Наличие грубых ошибок в решении ситуации, непонимание сущности рассматриваемой проблемы, неуверенность и неточность ответов после наводящих вопросов. Предложенное решение не обосновано и не применимо на практике
 
Тема (проблема)

Концепция игры

Критерии оценивания контрольной работы для деловой (ролевой) игры

 

Роли:

Задания (вопросы, проблемные ситуации и др.)

Ожидаемый (е) результат(ы)

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

­ качество усвоения информации;

­ выступление;

­ содержание вопроса;

­ качество ответов на вопросы;

­ значимость дополнений, возражений, предложений;

­ уровень делового сотрудничества;

­ соблюдение правил деловой игры;

­ соблюдение регламента;

­ активность;

­ правильное применение профессиональной лексики.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Участник деловой игры продемонстрировал понимание сути поставленной проблемы; теоретические положения изложены с использованием профессиональной лексики; ответы и выступления четкие и краткие, логически последовательные; активное участие в деловой игре.
71-85 баллов «хорошо»

Участник деловой игры продемонстрировал понимание сути поставленной проблемы; теоретические положения изложены с использованием профессиональной лексики с незначительными ошибками; ответы и выступления в основном краткие, но не всегда четкие и логически последовательные; участие в деловой игре.
56-70  баллов «удовлетво-рительно»

Участник деловой игры продемонстрировал понимание сути поставленной проблемы; теоретические положения изложены со слабым использованием профессиональной лексики; ответы и выступления многословные, нечеткие и без должной логической последовательности; пассивное участие в деловой игре.
0-55  баллов «неудовлетворительно»

Участник деловой игры продемонстрировал затруднения в понимании сути поставленной проблемы; отсутствие необходимых знаний и умений для решения проблемы; затруднения в построении самостоятельных высказываний; обучающийся практически не принимает участия в игре.
 
Баллы

для учета в рейтинге (оценка)

Степень удовлетворения критериям
86-100 баллов «отлично»

Работа демонстрирует точное понимание задания. Все материалы имеют непосредственное отношение к теме; источники цитируются правильно. Результаты работы представлены четко и логично, информация точна и отредактирована. Работа отличается яркой индивидуальностью и выражает точку зрения обучающегося.
71-85  баллов «хорошо»

Помимо материалов, имеющих непосредственное отношение к теме, включаются некоторые материалы, не имеющие отношение к ней; используется ограниченное количество источников. Не вся информация взята из достоверных источников; часть информации неточна или не имеет прямого отношения к теме. Недостаточно выражена собственная позиция и оценка информации. 
56-70  баллов «удовлетво-рительно»

Часть материалов не имеет непосредственного отношения к теме, используется 2-3 источника. Делается слабая попытка проанализировать информацию. Материал логически не выстроен и подан внешне непривлекательно, не дается четкого ответа на поставленные вопросы. Нет критического взгляда на проблему.
0-55  баллов «неудовлетворительно»

Больше половины материалов не имеет непосредственного отношения к теме, используется один источник. Не делается попытка проанализировать информацию. Материал логически не выстроен и подан внешне непривлекательно, не дается ответа на поставленные вопросы.
Групповые творческие задания (проекты):

Индивидуальные творческие задания (проекты):

Критерии оценивания (устанавливаются разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерные критерии оценивания:

- актуальность темы;

- соответствие содержания работы выбранной тематике;

- соответствие содержания и оформления работы установленным требованиям;

- обоснованность результатов и выводов, оригинальность идеи;

- новизна полученных данных;

- личный вклад обучающихся;

- возможности практического использования полученных данных.

Шкала оценивания (устанавливается разработчиком самостоятельно с учетом использования рейтинговой системы оценки успеваемости обучающихся)

Примерная шкала оценивания:

Критерии оценивания контрольной работы для тем групповых и/или индивидуальных творческих заданий/проектов

 
ИЗМЕНЕНИЯ И ДОПОЛНЕНИЯ
Ведомость изменений

п/п

Вид обновлений
Содержание изменений, вносимых в ОПОП
Обснование изменений
1
2
3
4
5
6